上海進(jìn)口馬來西亞白咖啡報(bào)關(guān)代理公司

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奕亨供應(yīng)鏈（上海）有限公司

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白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等

Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級(jí)的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除

********，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、********含量降到低，不加入任何添加劑

來加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色

，味道純正，故得名為白咖啡。

國際咖啡需求依然在增長(zhǎng)，而中國國內(nèi)市場(chǎng)更是需求旺盛。云南省農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所研究員黃

家雄說：“目前國內(nèi)咖啡豆需求每年增長(zhǎng)25%，咖啡豆進(jìn)口量大于出口量。”

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馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時(shí)間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于這一工序

去除了一般高溫?zé)岢醇疤靠镜慕箍?、酸澀味，而且保留了原始咖啡的自然風(fēng)味及濃郁的香氣，令人回味無窮，

香濃順口而心動(dòng)，泡出來的咖啡色澤奶白金黃，稱其為“白咖啡”，味道芳郁香滑順喉。

一般咖啡粉，采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式加入焦糖，其炒出來的咖啡豆會(huì)變黑，同時(shí)失去咖啡原有的風(fēng)味。 而馬來西

亞白咖啡全程生產(chǎn)時(shí)沒有加入添加物來加強(qiáng)味道，故咖啡可保留原汁原味的色澤和香味。

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