藍莓苗木種植要點——百色農(nóng)業(yè)

栽種藍莓苗木最好選擇3-4年的藍莓苗比較適合。這個時期的藍莓苗以逐漸的穩(wěn)定的量產(chǎn)期，對病蟲害抵抗能力相對來說比較強一些。

　　定植：藍莓春、秋、冬栽植均可，藍莓定植時株行距常用1.2m×2m，兔眼藍莓自花不實及藍莓花的特殊結(jié)構(gòu)均不利于充分授粉，為提高藍莓品質(zhì)和產(chǎn)量需配置不同品種混合種植，如條件許可，也可放養(yǎng)蜜蜂類的昆蟲輔助授粉。

　　1、土壤管理：藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕，入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm為宜，過深易傷害根系。

　　②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。

　　③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產(chǎn)上應用廣泛，它有增加土壤有機質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。

藍莓中的總酸和有機酸

藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。

藍莓中的總酸和有機酸

藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。