甘油,丙三醇,1,2,3-丙三醇,1,2,3-三羥基丙烷,Glycerin,Glycerol,1,2,3-trihydroxypropane,technical glycerine,glycerin mist,glycerin, anhydrous
無色透明粘稠液體。味甜,具有吸濕性,可燃。熔點17.8℃。沸點290℃(分解),閃點(開杯)177℃,相對密度1.26362(20/20℃),自燃點392.8℃,折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPa%26middot;s,蒸氣壓(100℃)26Pa,表面張力(20℃)63.4mN/m。
甘油能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。1份甘油能溶解在500份*或11份乙酸乙酯中。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。無氣味。純甘油外置于0℃的低溫處,能形成熔點為17.8℃的有光澤斜方晶體,含少量水即妨礙結(jié)晶。不同濃度(重量%)的甘油水溶液的冰點為:10%的-1.6℃,30%的-9.5℃,50%的23.0℃,66.7%的-46.5℃,80%的-20.3℃,90%的-1.6℃。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi)。甘油是重要的基本有機原料,在工業(yè)、醫(yī)藥及日常生活中用途十分廣泛,目前大約有1700多種用途,主要用于醫(yī)藥、化妝品、醇酸樹脂、煙cao、食品、飲酸樹脂、賽璐咯和扎藥、紡織印染等方面。醇酸樹脂、賽璐咯和扎藥等領(lǐng)域的甘油耗用量呈下降趨勢。但在醫(yī)藥、化妝品、食品方面的應(yīng)用還將繼續(xù)增長。