木薯渣的主要成分是淀粉和纖維素，少量的蛋白質(zhì)，很多人喜歡把木薯渣與一些飼料混合來煮熟后喂雞，但單純用木薯渣來喂雞或把木薯渣與飼料混煮來喂豬，不僅勞累費錢，僅能填飽肚子而已，不僅對木薯渣本身的營養(yǎng)消化吸收率極低，且豬不愛吃、生長緩慢，毛長，得不償失。特別是許多的養(yǎng)殖戶對木薯渣不會貯存，只是堆積在外面用薄膜簡單蓋一些，木薯渣在一兩天內(nèi)就變成黃色、黑色（黃曲霉素污染），飼喂動物后經(jīng)常引起中毒、發(fā)病頻繁。

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木薯渣發(fā)酵方法步驟：

一公斤欣圣源禽多寶菌液可以發(fā)酵200公斤木薯渣，把木薯渣加入少量的玉米面盒菌液攪拌均勻，含水量調(diào)控在50%以內(nèi)，含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有少量水滴出，或手指間有水印出即可，這就是好的含水量，這個含水量一般是50%，然后裝入池或缸內(nèi)壓實，用塑料薄膜蓋好缸口，上面再加一層紡織袋保護(hù)塑料薄膜，用繩子扎緊，一般需要發(fā)酵3～7天，有甜酒醇香氣味，即可用來喂豬。

發(fā)酵啤酒糟喂雞的操作方法：

啤酒糟從根本上講算不上是酒糟，因為它是啤酒廠麥芽進(jìn)行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度很輕，營養(yǎng)成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質(zhì)酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的啤酒糟來進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的是先進(jìn)行粉碎處理，再降解處理，效果極好)

具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，欣圣源禽多寶的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50%左右就好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。

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發(fā)酵后的物料，如果要長期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進(jìn)行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳，也可曬干放入缸中保存