江西竹筍烘干設(shè)備
竹筍肉質(zhì)細(xì)嫩,松脆爽口,古往今來被人們視為菜中珍品,倍受市場(chǎng)和消費(fèi)者青睞,竹筍加工具有良好經(jīng)濟(jì)效益。點(diǎn)擊觀看江西竹筍烘干機(jī)視屏。上饒竹筍烘干機(jī),吉安竹筍烘干房,九江竹筍烘干設(shè)備,南昌竹筍烘箱,撫州竹筍是怎么烘干的,安福竹筍烘干。
本公司生產(chǎn)竹筍烘干機(jī),采用空氣能高溫?zé)岜米鳛闊嵩春娓芍窆S,烘干效率較土法大大提高且節(jié)能效率明顯,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該烘干機(jī)適應(yīng)性強(qiáng),可烘干所有品種竹筍。同時(shí)也可烘干辣椒、食用菌、糧食、山野菜、中草藥、魔芋、蘿卜、水果、竹筷、竹席、竹蓀等農(nóng)副產(chǎn)品。
竹筍烘干就是通過熱能將鮮竹筍的水分蒸發(fā),從而達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的工藝。先將鮮竹筍剝殼切片,再用水煮15分鐘左右俗稱飛水,再用清水清洗后壓干水,均勻的排放到烘干架。溫度控制在45-60度烘干。
一、傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
如目前大部分的脫水蔬菜生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法,它存在著幾方面的問題:
1、烘干溫度過高。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),烘干溫度不易控制,一般烘干溫度都在75-90℃左右,而脫水蔬菜干燥工藝要求干燥溫度不得超過65℃。
2、烘干時(shí)間過長(zhǎng)。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),每加工1噸蔬菜至少需要24h以上,有時(shí)候因烘干效果不好要返工,則所需時(shí)間更長(zhǎng)。
3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),熱效率均較低,約為30%-60%,在烘干過程中,燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右,廢氣損失約占58%左右,干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%,熱效率僅為40%。
二、空氣能熱泵烘干技術(shù)的特點(diǎn)
1、烘干時(shí)間短??諝饽軣岜煤娓擅撍卟松a(chǎn)工藝,需要的時(shí)間不超過在8h左右,一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品4h即可完成。
2、烘干品質(zhì)好??諝饽軣岜煤娓晒に嚿a(chǎn)的蔬菜,產(chǎn)品色澤較好,內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。4、能源量低。由于空氣能熱泵烘干工藝?yán)每諝庋h(huán),加熱溫度中高,干燥時(shí)間短,容量大。所以空氣能熱泵烘干工藝耗能較少,是一種很好的節(jié)能產(chǎn)品。
由南昌永淦節(jié)能科技有限公司安裝的節(jié)能熱泵竹筍烘干設(shè)備位于江西省井岡山市,現(xiàn)已高效運(yùn)行兩年,在此之前竹筍烘干一般采用電加熱烤房,有耗電量大,電熱管常需更換以及需要人工值守的缺點(diǎn)。在設(shè)備升級(jí)換代后用電量只需之前的65%即可達(dá)到相同的效果。且控制系統(tǒng)采用PLC+人機(jī)界面的方式,具有控溫精準(zhǔn),操作簡(jiǎn)單,(一鍵式啟動(dòng))無需人員值守即可全自動(dòng)化運(yùn)行。為您節(jié)省人力成本。且設(shè)備無任何廢氣,廢水,廢物排放,是一套節(jié)能環(huán)保的烘干設(shè)備。目前井岡山竹筍已被例為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
江西中藥飲片烘干房
傳統(tǒng)的中藥材烘干方法有:自然干燥、土灶、熱風(fēng)爐、蒸汽烘干等。自然干燥地面積較大,耗時(shí)長(zhǎng),易受氣候的影響,容易被蚊蟲叮咬,也容易沾染灰塵,中藥飲片產(chǎn)品不衛(wèi)生。燃煤、燃油為熱源的干燥方式,污染大,燃燒率不高,浪費(fèi)巨大,近年來,國(guó)家對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行了大力整治,關(guān)閉了眾多燃煤、燃油鍋爐,所以,使用燃煤和燃油作為熱源,與國(guó)家的環(huán)境治理政策不符。燃?xì)庾鳛闊嵩吹母稍锓椒ǎ瑹嵝什桓?,燃?xì)獾膬r(jià)格也逐漸增高,天然氣中含有少量的硫化氫,燃燒后不但會(huì)會(huì)產(chǎn)生的CO2,也會(huì)產(chǎn)生SO2,CO2是造成地球變暖的元兇,SO2更會(huì)污染大氣環(huán)境,所以燃?xì)庖膊皇乔鍧嵞茉础?/span>
所以,在這種情況下,使用清潔的電就成了中藥材生產(chǎn)企業(yè)的首選,也單純的電加熱干燥相比,熱泵干燥在節(jié)能方面更具優(yōu)勢(shì)。
福瑞斯(永淦)高溫?zé)岜镁褪菬岜酶稍镱I(lǐng)域的佼佼者,那么福瑞斯(永淦)高溫?zé)岜糜心男﹥?yōu)勢(shì)呢?
我公司是一家專業(yè)為客戶提供高溫?zé)岜脵C(jī)組節(jié)能技術(shù)系統(tǒng)解決方案的工程技術(shù)公司,公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和品牌,目前是國(guó)內(nèi)高溫?zé)岜脵C(jī)組系列產(chǎn)品最完善、最專業(yè)的公司。我公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),研發(fā)技術(shù)人員占公司人員30%以上,公司擁有7項(xiàng)發(fā)明專利,26項(xiàng)實(shí)用新型專利,公司每年對(duì)研發(fā)的投入不斷加大,產(chǎn)品不斷創(chuàng)新和完善。
目前福瑞斯(永淦)高溫?zé)岜?,已?jīng)廣泛應(yīng)用于煙草干燥、食品干燥、果品干燥、農(nóng)副產(chǎn)品干燥、種子干燥、污泥干燥、木材干燥、油漆干燥、中藥材干燥等領(lǐng)域,并取得了可喜的成果。
福瑞斯(永淦)高溫?zé)岜玫奶攸c(diǎn):
(1)節(jié)約能源
節(jié)約能源是熱泵最初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。高溫?zé)岜脵C(jī)組可以達(dá)到:1kwh脫水3-4公斤。
(2)干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如:用滾筒干燥機(jī)得到生姜的生姜素保持率僅為20%,而用福瑞斯(永淦)高溫
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