蠶豆大豆粉胡豆大蠶豆粉現(xiàn)貨長期供應(yīng)
拉丁學(xué)名: Vicia faba Linn
別稱:胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆
分布區(qū)域:四川,云南、湖北、青海,寧夏等省。
花、果莢、種殼、種子及葉均可入藥,有止血、利尿、解毒、消腫的功用。
【性味歸經(jīng)】味甘、性平,入脾、胃經(jīng);
【功效】可補(bǔ)中益氣,健脾益胃,清熱利濕,止血降壓,澀精止帶;主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便,對(duì)習(xí)慣性便秘有良效。蠶豆莖止血,止瀉;葉收斂止血?;鲅寡?/span>;種子皮利尿滲濕;莢殼收入斂止血。
食用效果
1. 健腦
如果你正在應(yīng)付考慮或是個(gè)腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
2.降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。
2. 預(yù)防心血管疾病
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養(yǎng)價(jià)值,預(yù)防心血管疾病。
3. 益氣健脾
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能益氣健脾,利濕消腫。
5蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化。
6.促進(jìn)骨骼生長
蠶豆中的鈣,有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化,能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育。
7.防癌抗癌
蠶豆也是抗癌食品之一,對(duì)預(yù)防腸癌有一定作用。
作物用途
⒈新鮮的蠶豆可以作為蔬菜,
⒉有煮、炒、做湯等多種做法。
⒊入藥,中醫(yī)認(rèn)為蠶豆性平味甘,具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效。