黃豆蛋白粉、黃豆膳食纖維粉非轉(zhuǎn)基因黃豆超微粉
【英文名】：Soybean(美國(guó)) ，soya bean(英國(guó))
【別名】：毛豆，大豆
食療作用
1．增強(qiáng)機(jī)體免疫
功能500克的大豆含蛋白質(zhì)相當(dāng)于1000克瘦肉或1500克雞蛋或6000毫升牛奶的蛋白質(zhì)含量，同時(shí)還含有多種人體必需的氨基酸，對(duì)人體組織細(xì)胞起到重要的營(yíng)養(yǎng)作用，可以提高人體免疫功能。
2．防止血管硬化
黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
3．促進(jìn)骨骼發(fā)育
大豆中含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
4．通導(dǎo)大便
大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又可減少膽固醇。
5．抗缺鐵性貧血
黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。
6．降糖
降脂大豆中含有一種抑胰酶的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有治療效果。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時(shí)，可抑制體重增加，減少血清、肝中脂質(zhì)含量和脂肪含量。
7．抗氧化及抗衰老作用
大豆皂甙對(duì)阿霉素所致血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶的升高可顯著對(duì)抗，對(duì)阿霉素所致小鼠死亡有顯著保護(hù)效果
【功效】大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，能殺烏頭、附子毒；
具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效；
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對(duì)咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
大豆具有健脾益氣寬中、潤(rùn)燥消水等作用，可用于脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥。
第一補(bǔ)腦
經(jīng)常吃黃豆是可以讓人越來越聰明的，因?yàn)辄S豆中含有的卵磷脂是非常豐富的，這種物質(zhì)是人們大腦發(fā)育的必須物質(zhì)，所以多吃大豆是可以讓自己變得更加的聰明的，還可以有效的預(yù)防老年癡呆的病癥。
第二提高免疫力
吃黃豆具有讓身體提高免疫力的作用，因?yàn)辄S豆中含有的植物性蛋白質(zhì)是非常豐富的，這種植物性蛋白質(zhì)與肉來食物中含有的蛋白質(zhì)相比是非常好的，因?yàn)檫@種蛋白質(zhì)不僅能夠提高人體的免疫力，而且還不含有脂肪吃了以后還不會(huì)發(fā)胖。
第三美白皮膚
吃黃豆還具有非常好的美容的作用，因?yàn)榇蠖怪泻械拇蠖巩慄S酮這種物質(zhì)具有改善皮膚的功效可以起到有效的抗衰老的作用，經(jīng)常吃黃豆可以起到保持肌膚美麗的功效。
第四瘦身豐胸
愛美的女人都不可錯(cuò)過黃豆，黃豆不僅味美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有補(bǔ)鈣、瘦身和美容三大功效。
黃豆膳食纖維的功效
1調(diào)整腸道、清除體內(nèi)毒素。
2減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏。
3降低血脂、潤(rùn)腸通便。
4防治高血壓、心臟病和動(dòng)脈硬化。
5、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防糖尿病。
