大紅棗奶以新鮮棗汁和鮮牛奶為主要原料，經(jīng)科學(xué)的處理工藝，及先進(jìn)的高壓均質(zhì)和發(fā)酵技術(shù)制成，較一般乳酸奶更利于排毒養(yǎng)顏的綠色時(shí)尚飲品。鮮牛奶中所含蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為更易于人體吸收的多肽和氨基酸，經(jīng)常飲用可消除乳糖不耐癥。其中主要原料重量百分比為：棗汁15％，鮮牛奶50％，糖4-10％，復(fù)合乳化穩(wěn)定劑0.1-0.3％。