如今奶茶已進(jìn)入大街小巷,喝奶茶的人士沒有年齡區(qū)分,奶茶怎么做,奶茶培訓(xùn)哪家好?如何做出一杯美味的奶茶,奶茶培訓(xùn)去哪里學(xué)?學(xué)習(xí)正宗的奶茶制作技術(shù),就到杭州蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校, 珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當(dāng)受到青少年歡迎。且珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.黑珍珠的處理方法;
3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配;
4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧;
5.雙皮奶,冰沙,燒仙草等一系列品種的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
采用臺灣正宗珍珠奶茶的做法以及嚴(yán)格控制奶茶粉與飲用水的比例,雙皮奶,冰沙以及燒仙草的做法,各種口味的制作等一系列技術(shù),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
珍珠奶茶利潤分析
珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市場售價(jià)一般在3-5元,利潤相當(dāng)可觀,而開辦專賣店所需的設(shè)備也很簡單,就只需一臺冰柜,一臺封口機(jī)即可。
最新優(yōu)惠
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培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲集團(tuán)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費(fèi)用;
2016年創(chuàng)業(yè)就選擇開奶茶店,小本投資賺大錢