竹筒酒因其獨(dú)特的制作工藝和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，近年來(lái)已經(jīng)成為了人們宴會(huì)、送禮的新“寵兒”。但在竹筒酒行業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，寧化市集中銷(xiāo)毀無(wú)證生產(chǎn)的竹筒酒的消息，成為了堪稱(chēng)2016年竹筒酒行業(yè)的最大黑幕。

為了竹筒酒行業(yè)的健康發(fā)展，竹筒酒行業(yè)第一品牌“花瑤竹酒”為我們?cè)敿?xì)揭露了“2016年最大黑幕”是怎樣練成的。

第一，地下窩點(diǎn)，無(wú)證生產(chǎn)。不同于“花瑤竹酒”正規(guī)的竹筒酒廠家，有生產(chǎn)許可證、發(fā)明專(zhuān)利證，有位于雪峰山的天然無(wú)污染的原材料產(chǎn)地；很多冒牌的竹筒酒廠家都是找一個(gè)隱蔽的地點(diǎn)便開(kāi)始無(wú)正規(guī)渠道生產(chǎn)竹筒酒。

第二，勾兌色素，人為制造。相信對(duì)“花瑤竹酒”有所了解的人都知道，竹筒酒因?yàn)樘厥獾纳a(chǎn)工藝，具有金黃翠綠的天然色澤，這種顏色是在基酒與竹子長(zhǎng)時(shí)間共同生長(zhǎng)的過(guò)程中自然形成的。但假冒偽劣的竹筒酒一是沒(méi)有這樣的生產(chǎn)條件，二是為了生產(chǎn)更多的竹筒酒，都是用色素勾兌劣質(zhì)白酒，而人為制造的“金黃”酒色。

第三，容器竹筒，未經(jīng)消毒。像“花瑤竹酒”這樣的正規(guī)竹筒酒，假冒偽劣的竹筒酒是將色素勾兌的劣質(zhì)酒直接注入未經(jīng)消毒的竹筒，然后就成了成品，流通到市場(chǎng)上去。

第四，竹筒發(fā)霉，二次污染?！盎ì幹窬啤钡闹裢彩菑男迈r的竹子中來(lái)的，而且只能使用一次。但假冒偽劣的竹筒酒不是這樣，它們使用的竹筒來(lái)源根本無(wú)法查考，甚至有可能是多次使用的，經(jīng)?？吹降氖侵裢舶l(fā)霉，二次污染。

第五，低價(jià)出售，大量流通。竹筒酒因?yàn)樽陨淼奶匦?，價(jià)格雖然不像“茅臺(tái)”這些酒一樣貴上天，但也絕不會(huì)便宜到幾十塊錢(qián)。但這些假冒偽劣的竹筒酒因?yàn)槌杀編缀鯙榱?，所以幾十塊錢(qián)出售，利潤(rùn)一樣非常高。

這些假冒偽劣的竹筒酒嚴(yán)重阻礙了竹筒酒行業(yè)的健康發(fā)展，也擾亂了竹筒酒市場(chǎng)的正常秩序。消費(fèi)們一定要擦亮眼睛，選擇好“花瑤竹酒”這樣的正規(guī)竹筒酒，拒絕假竹筒酒。也希望像這種“2016年竹筒酒行業(yè)最大黑幕”不再出現(xiàn)。