社區(qū)(居民區(qū))

     幾乎是固定的消費群體，消費相對穩(wěn)定，市場后勁很大，風(fēng)險較小，做熟客生意穩(wěn)賺。

上述介紹的四個地方，客流量都很大，是開開口笑露餡水餃加盟店的好選擇。但要注意一點，在選擇店面的具體位置時，不能光看周圍的環(huán)境，還要結(jié)合自身的條件，綜合考慮這些因素，才能保障店面的利潤。

開口笑露餡水餃加盟條件

1.凡具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗

2.有一定的經(jīng)濟實體和投資實力

3.具有致力于餐飲業(yè)的開拓魅力和韌性

4.具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力

5.愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理

6.本人及家庭的健康狀況良好

營業(yè)后

1.檢查足以引起火災(zāi)的危險之處；

2.檢驗餐廳內(nèi)電器用品是否已關(guān)掉或放在安全妥當(dāng)?shù)奈恢茫?/span>

3.所有電燈是否關(guān)掉；

4.檢查各個櫥柜房門是否上鎖；

5.填寫營業(yè)日志（營業(yè)額，客人抱怨，特殊情況）；

6.查看第二天的預(yù)定情況并了解是否有特別注意事項；

7.離開餐廳前要再巡視一次。

一個優(yōu)秀的餐廳店長，要在一天之中對于餐廳的整體經(jīng)營進行各種細節(jié)方面的把控，按

照這個流程，才能夠更好的確保餐廳的安全運營.