培訓(xùn)內(nèi)容

麻辣魚火鍋、香辣火鍋、蔬菜火鍋、清湯火鍋、秘制骨湯火鍋、麻辣火鍋、酸湯魚火鍋、咸鮮味火鍋、套餐火鍋等10多種火鍋技術(shù)

學(xué)費(fèi)

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、配方資料費(fèi)等，一次性收費(fèi)，中途絕不會(huì)再收取任何費(fèi)用！

課程安排

1、火鍋設(shè)備及用具的購置與配備；    

2、火鍋食材的選購及初加工；  

3、火鍋調(diào)料的采購及使用；  

4、火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用；    

5、火鍋底料的熬配要領(lǐng)；    

6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制；    

7、火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟；    

8、火鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道；    

9、火鍋店的實(shí)際經(jīng)營方案；    

10、火鍋店的多種經(jīng)營形式；    

11、火鍋店的店內(nèi)外設(shè)計(jì)與布置；    

12、火鍋店經(jīng)營選址。

   老師指導(dǎo)講解教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好；

   采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅，注意事項(xiàng)；

   老師可以帶愿意到市場看看設(shè)備，材料的學(xué)員到市場認(rèn)識了解采購的細(xì)節(jié)過程；

   學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止；

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止，一般3-5天，視個(gè)人情況而定！

報(bào)名優(yōu)惠

1、學(xué)二送一，再學(xué)三送二；

培訓(xùn)方式

1、手把手，一對一，全程實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí)；

2、隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息；

優(yōu)惠政策

1、免費(fèi)終生技術(shù)升級；

2、免費(fèi)使用“蜀湘情緣”品牌商標(biāo)；

3、兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人只需繳納200元材料費(fèi)即可；

4、免費(fèi)提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購渠道；