培訓(xùn)內(nèi)容

歐式蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕、鮮奶蛋糕、韓式裱花、十二生肖裱花、歐式水果蛋糕、拿破侖蛋糕、黑森林蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、

培訓(xùn)安排

一、理論講解

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富；

二、動(dòng)手操作示范講解

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算；

三、自我實(shí)踐

1.我校提供材料，然后學(xué)員自己挑選材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程；

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止（一般4-8天完全掌握技術(shù)）具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況而定！

當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠

1、學(xué)二送一，再學(xué)三送二：

2、當(dāng)天報(bào)名，報(bào)銷車站到我校乘車的全部費(fèi)用；

免費(fèi)服務(wù)

及特別優(yōu)惠

1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送一項(xiàng)技術(shù)；

2、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；

3、免費(fèi)使用“蜀湘情緣”品牌商標(biāo)，并頒發(fā)品牌授權(quán)；

4、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng)，贈(zèng)送一項(xiàng)技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費(fèi)，任選其一；

5、兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人只需繳納200元材料費(fèi)即可；

6、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，報(bào)名即享受10%優(yōu)惠；

7、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式；

8、免費(fèi)提供原材料清單資料；

9、免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強(qiáng)制）；

10、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；

培訓(xùn)方式

1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息；

2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)；

3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場(chǎng)直觀，完全掌握為止；

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

5、蜀湘情緣承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；

　　三、開(kāi)店指導(dǎo)

　　1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；

　　2、提供開(kāi)店投資預(yù)算咨詢指導(dǎo)；

　　3、開(kāi)店設(shè)備、餐具器皿采購(gòu)渠道途徑；

　　4、原材料采購(gòu)渠道及途徑、選購(gòu)方法；

　　5、投資預(yù)算、店堂布置方法；

　　6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)等；

　　7、學(xué)員連鎖開(kāi)設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；

　　8、開(kāi)店促銷、營(yíng)銷策劃方案建議；

　　9、后期開(kāi)店技術(shù)支持服務(wù)。