餃子是深受中國(guó)人喜愛的傳統(tǒng)特色食品，每逢新春佳節(jié)，餃子更是一種不可缺少的美味佳肴。人們普遍認(rèn)為餃子是否好吃，餡料起關(guān)鍵性作用，大餡餃子由于有嚼頭、能看到真材實(shí)料等原因深受消費(fèi)者喜愛。然而，餡料的顆粒越大，在工業(yè)化生產(chǎn)中注餡越困難。為了更適應(yīng)當(dāng)前的食品加工行業(yè)，設(shè)備廠家對(duì)餃子機(jī)不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，如今，能包制大顆粒餡的大餡餃子機(jī)已成為餃子機(jī)的發(fā)展方向。
隨著行業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，餃子機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度不斷提高，餃子的口感和生產(chǎn)效率得到快速提升，產(chǎn)品質(zhì)量安全也更加可控。而旭眾機(jī)械最新研發(fā)的仿手工餃子機(jī)是一種新型餃子機(jī)，整機(jī)采用全不銹鋼包裝，做工精細(xì)，完全符合食品安全條例。本機(jī)采用注餡、包合捏制而成大餡餃子，餃子成型好自帶手工捏花，不用二次整形?？砂聘鞣N餡料。餃子的味道和口感與手工水餃一個(gè)味。
JGB-210型仿手工餃子機(jī)：
型號(hào) | JGB-210型仿手工餃子機(jī) |
規(guī)格 | 15-35克 |
產(chǎn)能. | 0-20000個(gè)/小時(shí)（速度可調(diào)） |
外型尺寸 | 1760*760*1300mm(包括輸送帶) |
功率 | 1.75KW |
機(jī)量 | 330kg |
電壓 | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
旭眾牌210型仿手工餃子機(jī)是我公司開發(fā)生產(chǎn)的先進(jìn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。
本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓。面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感極佳！
本廠生產(chǎn)的210仿手工餃子機(jī)，帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。
按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
本機(jī)可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)。
本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。
超低的價(jià)格，一樣的服務(wù)：售前提供免費(fèi)試機(jī)！售后免費(fèi)提供免費(fèi)上門安裝調(diào)試和工藝培訓(xùn)！保修一年，終身維護(hù)！真正做到全國(guó)聯(lián)保！
