中文名：桑色素

中文別名2',3,4',5,7-五羥基黃酮

外文名：Morin hydrate

英文別名：C.I. 75660; C.I.Natural Yellow 8; Morin; 2,3,4,5,7-Pentahydroxyflavone; Fustic; Morindihydrate; Morin (C.I. 75660); 2-(3,5-dihydroxyphenyl)-3,6,8-trihydroxy-4H-chromen-4-one;2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one

CAS號：480-16-0

EINECS號：207-542-9

分子式：C15H10O7

分子量302.2357

提取來源：桑色素是從黃桑木、桑橙樹等?？浦参锏臉淦ず驮S多中草藥中提取的一種淺黃色色素。

外觀：黃色或灰黃色針狀結(jié)晶