隨著水果種植業(yè)和加工業(yè)的發(fā)展,果渣產(chǎn)量逐年增加。果渣種含有果膠、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì)及多種維生素,尤其是B族維生素豐富,可提高飼料的適口性。但作為一種飼料來源,還沒有得到人們的重視,大部分都被丟棄,不但造成環(huán)境污染,也造成資源浪費。國家“863”計劃，開發(fā)廢棄果渣,能掙大錢。
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如果要長期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還在進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。
本產(chǎn)品可以用來發(fā)酵豆渣、酒渣、豆粕、果渣、青飼料、各種農(nóng)作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、水果渣、啤水、醋渣、淀粉渣、木薯酸渣、水果渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲泔水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。發(fā)酵好的材料可用來養(yǎng)殖豬、雞、鴨、鵝、魚、兔子、牛、羊等各動物，飼養(yǎng)量根據(jù)動物的習(xí)性而定！
1、濕蘋果渣取濕蘋果渣800公斤，加入甜菜渣或玉米秸稈粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農(nóng)富康粗飼料發(fā)酵劑”5公斤混合均勻，含水量要看情況進行調(diào)整，看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵），建議發(fā)酵3-5天左右（夏天1天以上），到有曲香甜味即可，如果時間允許，盡量發(fā)酵時間長點，或者密封起來保存，只要密封得好（要求密封嚴(yán)格，并適當(dāng)壓緊壓實，才能適應(yīng)長期保存），可以保存長期不變質(zhì)，每次取用后，馬上蓋好，也能長期保存下去。2、干蘋果渣如果蘋果渣等果渣是干的，則不必加入甜菜渣或秸稈粉，則這時的發(fā)酵配方如下：取干蘋果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農(nóng)富康粗飼料發(fā)酵劑”4-5公斤，混合均勻，含水量要看情況進行調(diào)整，看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵），建議發(fā)酵一天以上，冬天發(fā)酵3-7天。發(fā)酵好的料，可直接用來喂豬，豬非常愛吃，會吃得一干二凈，可節(jié)約大量的豬精料，降低養(yǎng)豬成本，用量在30%左右。飼喂量采取先少量，逐步適應(yīng)，慢慢增加的原則，先從飼喂量10%開始，慢慢提高到30%，母豬可以飼喂更多。
