塑料食品袋已成為食品包裝材料的主要組成部分,無論是國(guó)內(nèi)國(guó)外,大小商(市)場(chǎng)及個(gè)人攤位,用作生、熟食品包裝容器隨處可見。其衛(wèi)生狀況直接影響食品的感觀、理化性能和人體健康。
塑料食品袋存在的問題,在高溫加熱熔融制膜工序中,一些小廠經(jīng)常添加廢舊塑料以降低成本,為不被識(shí)別而添加顏料,造成有害物質(zhì)的殘留。用于塑料袋的顏料滲透性和揮發(fā)性較強(qiáng),遇油、遇熱時(shí)容易滲出,如有機(jī)染料中含有芳烴,對(duì)人體健康會(huì)有較大影響。
包裝袋在生活生產(chǎn)中無時(shí)無刻不在應(yīng)用,給我們帶來非常大的便利,但是包裝袋的選擇和使用還是要注意的。
在日常生活中我們購買商品或者食品回去發(fā)現(xiàn)外包裝沒有易撕口之類的設(shè)置,身邊也沒有剪刀,通常用手撕開包裝袋甚至是用牙咬開。這樣對(duì)我們使用商品是極大的不便,有的包裝袋上面印刷的油墨含有對(duì)人體有害的物質(zhì),這些有害物質(zhì)會(huì)對(duì)人體健康造成很大危害,而用牙咬開包裝袋的做法很容易接觸包裝袋上面的油墨。