蜀湘情緣小吃培訓除了提供小吃餐飲培訓服務(wù)外,還提供創(chuàng)業(yè)支持服務(wù),凡是在蜀湘情緣進行學習的學員希望開店創(chuàng)業(yè)但又缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,希望獲得協(xié)助時即可找到我們。
燒烤培訓:萬州烤魚、鐵板燒、北京烤鴨、烤翅培訓等等
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓內(nèi)容
品種:雞腿,雞腳,雞翅,豬肉,脆骨,牛肉,魚,中翅,豬蹄, 雞胗,大茄子,玉米,韭菜,金針菇,土豆,藕等數(shù)十個品種。
1.學會原材料的認識及選用。
2.學會各種醬料的配制。
3.學會各種肉質(zhì)品的加工處理。
4.學會各種疏菜的加工處理。
5.學會各種菜品的串簽。
6.學會各種菜品的烤制。
7.學會材料的保管。
8.后期技術(shù)免費升級。
學習時間:
當學員簽約學習協(xié)議后,本機構(gòu)將會盡快進行師傅以及材料設(shè)備的調(diào)配,當準備工作完成后本機構(gòu)將會聯(lián)系學員前來學習,一般在第二天即可開始學習,如有任何特殊情況可聯(lián)系本機構(gòu)延遲學習,在本機構(gòu)經(jīng)營時間內(nèi)(8:30-17:30,節(jié)假日均可)可隨到隨學,學習時間自由調(diào)配無任何限制,學會為止,無需擔心缺乏時間學習技術(shù)。
培訓項目學習保障
蜀湘情緣小吃培訓機構(gòu)作為一家專業(yè)的小吃培訓機構(gòu),全心全意為學員服務(wù),提供完善設(shè)備優(yōu)質(zhì)原材料以及培訓師傅手把手指導,為保障學員的利益,在學前都會簽約學習協(xié)議蓋上公章,協(xié)議上詳細寫明學員在報名后獲得的種種權(quán)利以及學習保證,具有法律效力。