鹵肉是一種特殊的烹調(diào)方法,鹵肉是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的。主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。質(zhì)地適口,味感豐富。鹵制原料時,可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,他給人的口感最豐富,最適口。金黃鮮亮,肉質(zhì)滑嫩,酥香爽口,色香味美,因料入肉透骨,食之口鼻生香,香入肺腑,回味悠長,一吃難忘,品嘗者無不贊嘆稱絕。培訓(xùn)特色鹵肉系列包括:鹵豬頭臉鹵豬蹄鹵豬耳朵鹵豬頭鹵肘子鹵豬心鹵豬肝鹵豬大腸鹵豬肺鹵豬脾鹵豬尾巴鹵口條鹵豬肚鹵豬腰鹵香腸鹵菜一系列,還有鹵雞系列鹵鴨系列鹵菜系列鹵牛肉系列絕味鴨系列等等還有我們有從業(yè)30多年經(jīng)驗的師傅,一對一手把手教學(xué),傳授全套秘制配方配料。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。不限制學(xué)習(xí)時間。
包教包會,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費,學(xué)會為止。
新鄉(xiāng)老百姓鄭重承諾:
名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己動手操作,包教包會,學(xué)期不限,學(xué)會為止,吃住免費
新鄉(xiāng)市老百姓小吃培訓(xùn)學(xué)校
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