杭州絕味鴨脖培訓哪家好？學絕味鴨脖做法哪里正宗，絕味鴨脖培訓多少錢？杭州蜀湘情緣絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結合傳統(tǒng)藥膳熬制的鹵汁，經過長時間的鹵制鹵味已經進入到骨髓里，滿溢的鹵熏麻辣香氣，充斥在口中，享受拉扯鴨翅上筋肉的快感，入口時不麻不辣，余味香辣無比。

　　學員不單能學習到絕味鴨各種部位的鹵制方法，更能學習到豐富的素菜項目，絕味素菜擁有葷菜不同的獨特風味，如絕味藕片入口脆嫩 味鮮爽口，藕香濃郁，口感濃粘而舒適，富含淀粉、蛋白質、維生素等成分，口感綿綿；絕味腐竹具有濃郁的豆香味，口感勁道，更加中和吸收了絕味中藥鹵汁，味道鮮美無比，絕味鹵制過程中使用了大量的精選調味料和二十余種名貴中藥才，配搭軟滑腐竹，口感清新誘惑。

　　培訓課程內容：

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

　　2.不同食材的處理以及注意事項；

　　3.絕密絕味鹵汁的制作方法以及配方；

　　4.針對不同種類的食材的不同鹵制方法；

　　5.絕味鹵鴨絕密鹵制技巧。

　　6.原料采購、存放、保鮮技術；

　　7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　杭州蜀湘情緣絕味鴨脖采用楚湘美食絕密配方，老師現(xiàn)場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。　　優(yōu)惠

　　學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同！

　　培訓保障

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術；

　　4、保證學習中途不增加任何雜費；

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術；

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

　　7、蜀湘情緣餐飲集團承諾，學不會，絕不收取任何費用；