【攤位系列】
陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞(冷串串)、紅油雞蛋灌餅、魚香醬煎餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、五谷豆?jié){、營養(yǎng)粥、炸雞柳套餐、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、特色五谷煎餅、肉夾饃、滕州菜煎餅、豆 腐卷等
絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾長,積數(shù)年心血研制而成?,F(xiàn)屬于絕味招牌風味系列。
【學習內(nèi)容】
1、鴨脖的制作初加工;
2、高湯的調(diào)制;
3、鹵湯的調(diào)制;
4、料包的配比;
5、成品包裝處理;
【學習時間】約1-2天左右,包教會,時間不限。
【學習方式】
1、隨到隨學,專業(yè)老師一對一服務,親手操作,包教包會,每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費,學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好,專職客服主動為您安排復習,直到學會為止。
【服務信息】專業(yè)老師,專職客服,一對一跟蹤服務,直到順利開店。