微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達(dá)到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
山東立威微波金銀花殺青干燥設(shè)備是利用微波快速加熱極速干燥、殺青,殺青后進(jìn)入烘干設(shè)備。微波金銀花殺青設(shè)備實(shí)現(xiàn)兩機(jī)聯(lián)動(dòng),流水線生產(chǎn)。
從設(shè)備外觀看,我公司生產(chǎn)的微波金銀花干燥殺青設(shè)備烘干出來的干花干度均勻,色澤青翠;從氣味上聞,香味比傳統(tǒng)方法濃。同時(shí)微波烘干具有殺菌功能。經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
微波金銀花干燥殺青機(jī)特點(diǎn)及金銀花烘干工藝:
(1)無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好
(2)金銀花烘干溫度一般控制在80℃~130℃。
(3)人工勞動(dòng)強(qiáng)度低,半自動(dòng)化運(yùn)作。
(4)環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無需其它水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施,產(chǎn)品無污染,工間工作環(huán)境好。設(shè)備有烘干觀察窗,在金銀花烘干過程中,能觀察物料變化。設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。
微波設(shè)備具體應(yīng)用 :
微波指的是能夠滲透到物體內(nèi)部,使物體整體加熱的一種電磁波。微波加熱系統(tǒng)由電磁波發(fā)生器和能將微波反射到被加熱物體上的金屬加熱室組成。 陶瓷 在陶瓷工業(yè)中微波加熱主要用在干燥熱敏產(chǎn)品上。用傳統(tǒng)的加熱方式加熱則需要很長的干燥時(shí)間,而且廢品率高。新開發(fā)的微波加熱去除粘合劑的方法已用于高壓注漿陶瓷工藝(CIM)。 日用瓷干燥 日用瓷自動(dòng)生產(chǎn)線上,微波加熱用于陶瓷素坯的預(yù)干燥。在此階段,素坯本身已有足夠強(qiáng)度不會(huì)出現(xiàn)變形,但仍有一定濕度,可以安裝手柄和修坯。生產(chǎn)加工時(shí),將軟陶瓷坯料壓注或澆注在石膏模具中,使坯料成型。隨后,這些盤子或杯子坯料連同模具一起送入微波干燥器,干燥至需要的濕度。最后將餐具制品從模子中取出,進(jìn)行下道工序。微波干燥餐具的優(yōu)點(diǎn)是減少了干燥時(shí)間,這樣可以減少模具的需要量。同時(shí)由于比常規(guī)干燥方法受熱均勻,避免了邊緣的開裂,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低了廢品率。 瓷畫的干燥 優(yōu)質(zhì)瓷畫的生產(chǎn)通常是由專業(yè)制造商制作。這些瓷畫或瓷畫組常由幾百片瓷片構(gòu)成,是非常費(fèi)事的手工勞作。微波波殺菌設(shè)備
微波殺菌設(shè)備
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