一 、我們的教學(xué)模式優(yōu)勢:
加盟費0,保證金0、管理費0,終身一費制
100%實踐練習(xí)、100%傳授配方、100%后續(xù)服務(wù)、100%免費配方升級
一對一資深師傅指導(dǎo),手把手傳授,365天不間斷后續(xù)服務(wù)支持,您創(chuàng)業(yè)省心又省力!
無需經(jīng)驗,只要您具備吃苦耐勞的精神,開燒烤店做掌柜老板您同樣可以。
您選擇學(xué)習(xí)食全食美燒烤項目,我們有著和同行與眾不同的學(xué)習(xí)燒烤培訓(xùn)模式,在我們這學(xué)習(xí)我們第一天就把全套的特色燒烤的做法核心配方資料和詳細(xì)的操作流程步驟資料發(fā)給了學(xué)員,然后就是由我們師傅每天按照配方資料上面一步一步的教學(xué)員自己親自動手操作的,我們是由師傅每天親自指導(dǎo)學(xué)員自己動手做,而不是每天單單讓學(xué)員看我們師傅做,這樣做的區(qū)別很大,只有每天都讓學(xué)員自己親自動手你才能學(xué)到真正的技術(shù);如果是讓你每天只是看師傅做,你當(dāng)時好像貌似已經(jīng)學(xué)會了懂了,但是你回去以后自己獨立操作和制作的時候肯定有不少的問題又都出來了,俗話說:千看萬看不低自己親自動手做一遍,最主要的是我們每天都提供材料教學(xué)員自己反復(fù)操作練習(xí),對于學(xué)員的學(xué)習(xí)時間是沒有限制的,你們自己哪天學(xué)會了認(rèn)為自己回去開店能夠獨立操作了你就哪天回去,學(xué)習(xí)時間的長短是由你們自己決定的,我們不去決定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,因為每個人的接受能力都是不同的,如果我們限制了時間,到時你還沒有完全學(xué)會就回去,不還是等于沒學(xué)嘛,所以在我們這學(xué)習(xí)任何項目技術(shù)都是你們學(xué)會了為止,當(dāng)然如果回去開店有什么問題可以隨時和我們師傅電話聯(lián)系,到時我們會有指定的電話號碼給學(xué)員的,這個號碼在網(wǎng)站上是沒用公布的,只有在我們這學(xué)過的學(xué)員才會有這個號碼,到時你回去遇到問題可以直接和我們的師傅專線聯(lián)系咨詢,我們會盡我們所懂的幫助每個學(xué)員,我們不能保證你能夠一年一定賺多少錢,但是我們能夠保證你們可以完全學(xué)會我們的特色燒烤制作技術(shù),把我們的燒烤技術(shù)完全的克隆、復(fù)制給你是我們的責(zé)任......
肉類食材的采購選擇、食材前期處理、切片、標(biāo)準(zhǔn)化配方腌制、半成品串簽、上爐實戰(zhàn)烤制、掌握火候技巧、品嘗成品美味.......一整套正宗特色燒烤技術(shù)........
每天提供材料由我們師傅全程在一旁手把手指導(dǎo)學(xué)員親自動手實踐練習(xí),規(guī)范學(xué)員的手法、火候掌握技巧、對每位學(xué)員進(jìn)行一對一和手把手的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn);從原材料的處理、腌制、串簽、烤制、到品嘗都是要由每個學(xué)員自己親自來完成;通過每個學(xué)員一次又一次的練習(xí)和反反復(fù)復(fù)的品嘗,直到我們的每個學(xué)員把口味做正做好,不限制學(xué)習(xí)時間,直到我們每個學(xué)員學(xué)到能獨自開店為止。
會為我們每個學(xué)員建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化、全實踐、保姆式培訓(xùn)體系;提供店面選址、設(shè)備采購、開店營銷、技術(shù)咨詢和配方升級在內(nèi)等全程服務(wù)。
課程安排:
以下是學(xué)員學(xué)習(xí)正宗燒烤一整套工藝操作流程,也是每個學(xué)員必須掌握的核心技術(shù),我們師傅將每天指導(dǎo)每個學(xué)員反復(fù)操作練習(xí)以下步驟;只有充分熟練掌握以下的每個環(huán)節(jié),那么你才能烤做出合格的美味燒烤。
一:每天為每個學(xué)員準(zhǔn)備好各自學(xué)習(xí)燒烤練習(xí)的各種葷菜、素菜等各類食材,供給個學(xué)習(xí)親自動手實踐練習(xí)使用,這個每天練習(xí)的耗材無需另外交費,都包含在學(xué)費里面了。師傅手把手指導(dǎo)每個學(xué)員出理各種食材、手把手教學(xué)員進(jìn)行食材的分割切片加工;每個學(xué)員自己親自動手。
二:分割切好的各類食材按照我們發(fā)給學(xué)員的燒烤配方資料上面的詳細(xì)比例用秤稱出各種材料進(jìn)行腌制加工,這個也是最重要的一個環(huán)節(jié),每個學(xué)員必須自己親自完成這個一步的教學(xué)內(nèi)容;指導(dǎo)每個學(xué)員練習(xí)達(dá)人小廚燒烤核心的”燒烤飄香醬“制作技術(shù)指導(dǎo)每個學(xué)員親自動手配制烤素菜專用的”素菜奇香粉“的制作。師傅手把手直到指導(dǎo)學(xué)員親自動手配制”混打孜然粉“的配制。師傅手把手的指導(dǎo)學(xué)員把前面腌制好的各種食物進(jìn)行串簽待烤
三:烤制??局剖菬纠锩孀钪匾淖詈笠徊剑@一步的掌握對口味的好壞有著至關(guān)重要的作用,師傅全程指導(dǎo)每個學(xué)員親自上爐烤制練習(xí),指導(dǎo)如何掌握火候、如何了解食物的生與熟的區(qū)別,只有在每個學(xué)員充分的掌握了這些的步驟,那才能算是一個合格的燒烤師。這個環(huán)節(jié)決定了整個燒烤食物的口味質(zhì)量;這個也是每天每個學(xué)員必須要反復(fù)操作練習(xí)的重中之重的環(huán)節(jié);
四:學(xué)員以后每天反復(fù)的操作學(xué)習(xí)練習(xí)以上步驟,做出來的成品大家一起品嘗;直到學(xué)員自己完全掌握為止,我們對于學(xué)員的學(xué)習(xí)時間是沒有限制的,因為每個人的接受能力都不相同,所以在我們這里學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)你自己覺得哪天學(xué)會了回去開店能夠獨立操作了你就哪天回去,回去的時間是由學(xué)員自己決定的,當(dāng)然學(xué)員回去開店過程中遇到問題可以隨時撥打我們師傅的電話專線進(jìn)行咨詢了解,我們會盡我們所能幫助的去幫每個學(xué)員解決問題;