永淦高溫?zé)岜酶窈娓?-----方便,節(jié)能,環(huán)保
永淦解決方案:
采用5P/10p/20p空氣能熱泵烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理,熱泵運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分水排出帶走,并最終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。
腐竹的簡(jiǎn)介
腐竹是一種味甘、性平,具有清熱潤(rùn)肺、止咳消炎的功效的保健食品,它起源于一千多年前的唐朝。腐竹的主要成分是大豆,含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分極高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;腐竹,其外觀光澤,呈淺黃色,條均勻,條內(nèi)空心,蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%-50%,脂肪含量達(dá)30%左右,同時(shí)還含有糖、鈣、磷、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素,且韌性好,吸水膨脹后不黏糊,不含熱河添加劑。權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料表明,每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分別為1.1克、4.2克、22.3克;而含水量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少。腐竹具有良好的健腦作用,有助于預(yù)防老年癡呆癥,因?yàn)楦裰泄劝彼岷勘壤龢O高,為其他豆類或動(dòng)物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著重要作用。此外,負(fù)責(zé)中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量,達(dá)到防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化之效果。
腐竹烘干的技術(shù)問題
腐竹是最主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆?jié){,經(jīng)過一定時(shí)間的保溫,豆?jié){表面蛋白質(zhì)成膜形成軟皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆?jié){保持在較高溫度條件下,一方面豆?jié){表面水分不斷蒸發(fā),表面蛋白質(zhì)濃度相對(duì)提高;另一方面蛋白質(zhì)膠粒熱運(yùn)動(dòng)加劇,碰撞機(jī)會(huì)增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),薄膜厚度增加,當(dāng)薄膜達(dá)到一定厚度時(shí),揭起即為腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上瀝漿,瀝漿后即可烘干。腐竹烘干的溫度控制在85℃,最終的物料濕度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤濕料可烘干得到1斤干料。
腐竹烘干一般經(jīng)歷預(yù)熱,高溫烘干階段,恒溫烘干階段,降溫回潮階段。腐竹烘干的過程需要保濕而不是快速除濕。另外溫度控制決定了腐竹的彭化,表面的油份、色澤等重要品質(zhì)。最后如歌對(duì)于濕度控制不當(dāng),烘干過程和下料,裝箱的過程中會(huì)導(dǎo)致腐竹脆斷,影響成品腐竹的產(chǎn)量,造成浪費(fèi)。腐竹烘干過程中注意以下幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn):
1、前期的保濕升溫烘干過程對(duì)于腐竹的彭化有重要影響。腐竹的膨化決定了腐竹的外形品質(zhì)。
2、腐竹表面的油分和光澤。
3、腐竹烘干后的韌性。不易脆斷。
4、不同品種的腐竹不能混在一起烘干加工。 、
永淦很好的解決了以上的技術(shù)問題。如您有興趣想進(jìn)一步了解的,請(qǐng)直接撥打我們杭州永淦的公司熱線聯(lián)系我們哦!聯(lián)系方式在圖片中也有顯示了,期待您的來電!
永淦高效除濕機(jī)保險(xiǎn)品-松花粉----節(jié)能,環(huán)保效率高
高效熱泵除濕機(jī)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):
1、高效熱泵除濕機(jī)是聚合了空氣除濕最完善的技術(shù),節(jié)能效率很高,可以達(dá)到1KWH=6-8公斤水,而普通電加熱脫水量為:1KWH=1KG水,普通熱泵脫水量為:1KWH=2-3KG水,熱泵一體機(jī)組:1KWH=3-4KG水。
2、對(duì)物料有熱敏性、含糖分、海產(chǎn)品、中藥制、保健食品、污泥干燥等物料有特別好的效果。
3、設(shè)備部受外界環(huán)境的影響,烘干房的氣體不外排,對(duì)特殊要求的烘干可以滿足。
4、可以同微波干燥設(shè)備聯(lián)合干燥,可以大幅度降低干燥的耗電量,提高烘干的速度和效率。
5、可以完全替代冷凍干燥,能耗低,速度快。是將來干燥設(shè)備能耗超低的設(shè)備。
6、永淦高效除濕烘干機(jī),由于不受外界環(huán)境的影響,烘干房的氣體不外排,熱回收效率達(dá)70%以上,客戶新建永淦牌烤房烘干量為1000公斤,烘干時(shí)間也是7個(gè)小時(shí),兩臺(tái)高效除濕烘干機(jī)滿負(fù)荷60KW,每臺(tái)機(jī)組30KW(實(shí)際運(yùn)行時(shí)間以8折計(jì)算)。以電費(fèi)1元計(jì)算,每公斤的烘干費(fèi)用為0.42元。
7、就是以每臺(tái)機(jī)組一直以滿負(fù)荷功率來計(jì)算,每年能為客戶節(jié)約的電費(fèi):以每天生產(chǎn)2噸計(jì)算,一年的生產(chǎn)量為720噸,純電加熱每公斤電費(fèi)1.4元-高效除濕機(jī)每公斤電費(fèi)0.42=0.98元。720000.00*0.98=705600.00元。只是電費(fèi)一項(xiàng)就可節(jié)約人民幣柒拾萬零伍千陸佰元正 。
什么是松花粉?
松花粉是生長(zhǎng)在海拔1100—1500米山區(qū)的中國(guó)鄉(xiāng)土樹種――馬尾松和油松的花粉,與蜂源花粉相比,松花粉為人工采集,具有花源單一,品質(zhì)純凈,成份穩(wěn)定,無農(nóng)藥殘留物,不含動(dòng)物激素等特點(diǎn).松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好,服用時(shí)感到有淡淡香味.古人
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