盈香居木桶飯培訓(xùn)

盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)面向全國(guó)各地：河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地?zé)釔?ài)美食有想學(xué)小吃的朋友來(lái)學(xué)校實(shí)地考察學(xué)習(xí)！

盈香居木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容：玉米豐收木桶飯、泡椒小魚仔木桶飯、臺(tái)灣鹵板鴨木桶飯、木須肉木桶飯、酸辣腰花木桶飯、湘味牛腩木桶飯、辣子雞丁木桶飯、青豆肉丁木桶飯、農(nóng)家小炒肉木桶飯、剁椒魚頭木桶飯、紅燒蹄花木桶飯、黑椒牛柳木桶飯、紅燒肉木桶飯、宮保雞丁木桶飯、魚香肉絲木桶飯、紅燒魚塊木桶飯、回鍋牛肉木桶飯、青椒肉絲木桶飯等

現(xiàn)代人追求自然健康、對(duì)飲食的健康特別的注重，綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們追求的健康飲食?？炊嗔爽F(xiàn)代社會(huì)的燈紅酒綠，人都有鄉(xiāng)土情結(jié)，越是土氣原始，越是親切喜歡。愛(ài)屋及烏，凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食，都能會(huì)成為寵兒， 而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營(yíng)銷理念的木桶飯恰恰是這樣的寵兒，這點(diǎn)已從木桶飯快速發(fā)展得到了有力證實(shí)。“木桶飯”制作工藝古樸獨(dú)特，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配上等精選調(diào)味品，放置在荷葉上、木桶里，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過(guò)多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，吃起來(lái)，一個(gè)爽字怎么形容的出來(lái)。從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。

盈香居木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、無(wú)油膩而爽口，無(wú)葷腥而味美，使人食后唇齒留香，回味無(wú)窮，深受人們的喜愛(ài)，中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景線。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.各種肉類及青菜類原料處理方法；

2.木桶飯各種菜的炒制技術(shù)；

3.木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程；

4.提供木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與原材料的采購(gòu)地址。

盈香居小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

習(xí) 老師：18437329119 微信：18738324858

在 線 QQ：330830177

學(xué)校網(wǎng)站：www.yingxiangju8.com

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路與振中街口

乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到（一元錢）