一臺好的軟冰淇淋機(jī)具有以下幾個特點：

1.具有良好、穩(wěn)定的膨脹率。

冰激凌機(jī)的膨脹率主要看壓縮機(jī)的好壞，好的壓縮機(jī)和差點的壓縮機(jī)他們的價格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋機(jī)的價格差異。并且好的冰激凌機(jī)膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。賽維軟冰淇淋的壓縮機(jī)均采用的是進(jìn)口壓縮機(jī)：德國壓縮機(jī)和法國泰康壓縮機(jī)。

2.冷凍性能穩(wěn)定，效果好

3.產(chǎn)量高 產(chǎn)量穩(wěn)定一般標(biāo)注數(shù)越大就說明機(jī)器的生產(chǎn)能力越強(qiáng)，說的簡單些就是單位時間內(nèi)的產(chǎn)出要更大。自然打出來冰淇淋的個數(shù)就越多。這是一個關(guān)鍵指標(biāo)。

4.故障率低可以保證你的冰激凌能夠持續(xù)的供應(yīng)，維修率低，是機(jī)器本身故障的維修率低

東莞市賽維檢測設(shè)備科技有限公司2016年五一放假時間安排如下：4/30 5/1 5/2 5/3  放假4天，5/4號正常上班。生產(chǎn)部要做好生產(chǎn)計劃，保證節(jié)后順利出貨。業(yè)務(wù)部要告知客戶貴公司的安排，如果在放假期間有客戶上門看廠的要做好接待工作。祝大家五一勞動節(jié)快樂。

為了更好的展示公司產(chǎn)品和形象，我公司先后在上海，深圳，成都，東莞，參加多屆展品展銷會，并取得了不錯的成績，憑借展會成交了不少的客戶。

軟硬冰淇淋的區(qū)別

軟質(zhì)冰淇淋和硬質(zhì)冰淇淋的用料配方及生產(chǎn)工藝和要求是不一樣的。

軟冰淇淋在生產(chǎn)過程沒有固化過程，采用真空膨化，膨脹率為 30 － 60 ％，它對生產(chǎn)設(shè)備要求較高，其生產(chǎn)設(shè)備價格高于硬質(zhì)冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備價格。一般現(xiàn)制現(xiàn)賣，膏體極為滑膩、蓬松、營養(yǎng)好、口感新鮮而柔軟、香醇爽口，是老人、兒童十分喜愛的冰淇淋品種。 硬質(zhì)冰淇淋采用制冷空氣膨化，膨脹率為 80 － 100 ％，配料成份較多，原料價格略高于軟冰淇淋。它口感綿密、清甜甘口、回味悠長。 冰淇淋的物理屬性:冰淇淋是一種凍結(jié)的乳制品，其物理結(jié)構(gòu)的變化是一個復(fù)雜的物理化學(xué)過程，空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中，這個液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質(zhì)、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng)，可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。冰淇淋的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可參見國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10013-99。要達(dá)到規(guī)定的冰淇淋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及物理結(jié)構(gòu)，應(yīng)該從冰淇淋混合料的組成（配方與原輔料質(zhì)量）、生產(chǎn)工藝條件和生產(chǎn)設(shè)備三方面去分析研究。