產(chǎn)品簡介:
燃煤推車烤箱是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠.早期多用普通的鐵鍋,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層，在鐵鍋的一邊開一個十五公分左右的口，把鍋扣過來，下面用木炭燒，等把鍋燒到一定的溫度，再把里面放有花椒粉和鹽，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具.
現(xiàn)在的燃氣烤燒餅機大多是改進的多功能燒餅爐,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,爐體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤類的項目,合理利用,節(jié)省資源.
產(chǎn)品用途
燃煤推車烤箱，快速烘烤三角燒餅、肉火燒、雞蛋灌餅、肉夾饃、油酥燒餅、芝麻燒餅、五大郎土家燒餅、當?shù)仫L味燒餅或水煎包、烤紅薯，是當今市場上最新型節(jié)能烤爐。普通型每小時烘烤180-200個燒餅，本烤爐造型美觀、移動方便、干凈衛(wèi)生，不受場地、區(qū)域限制，適用于道口、門面、街道、路邊交叉口、集市上使用。
產(chǎn)品安全操作
1.口味獨特、柔軟可口。 
2.燃氣烤燒餅機高效率，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強度大、餅底結炭、涼后變硬等缺點。 
3.轉(zhuǎn)爐燒餅爐美觀衛(wèi)生，采用防風代替原來的炭火燒烤，解決了炭火不衛(wèi)生、使用不方便的問題，同時借鑒面包加工先 熱底后烤蓋的技術，進一步提升了傳統(tǒng)燒餅外酥里嫩的特色。采用上等鋼材，高溫不變形， 豪華外觀，形象倍增， 可靠的安全保護裝置。 
4.制作標準化，統(tǒng)一模具 統(tǒng)一流程 統(tǒng)一口感 店面形象倍增。 
5.產(chǎn)量大，燃煤推車烤箱最快加工速度為每小時100個左右，滿足不了顧客的需求。轉(zhuǎn)爐燒餅機每個小時加工400左右. 大大節(jié)省了人力資源。兩人就能開業(yè)?？谖队形逑?，豆沙，肉松，白糖，棗泥，原味等。

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