抗氧劑、食品添加劑2，6—二叔丁基對甲酚（BHT） 本品是用對甲酚，異丁醇為原料，以濃硫酸作為催化劑，氧化鋁作為脫水劑，食用酒精，經(jīng)二次結(jié)晶，反應(yīng)生成2，6—二叔丁基對甲酚。在食品加工中用作抗氧化劑。 一、結(jié)構(gòu)式： OH （H3C）3C C（CH3）3 分子式 C15H24O 分子量 220.36 CH3 二、產(chǎn)品指標(biāo)： 標(biāo)準(zhǔn)：GB1900—80 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 指標(biāo)名稱 指標(biāo) 初熔點(diǎn) ℃ 69.0～70.0 水分 %(m/m) ≤0.1 砷(As) % ≤0.0001 硫酸鹽(以SO4計(jì)) % ≤0.002 重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.0004 燒灼殘?jiān)?% ≤0.01 游離甲酚(以對甲酚計(jì)) % ≤0.02 三、產(chǎn)品用途： 本品適用于食品塑料和包裝食品用聚合物材料、動(dòng)物、植物油脂產(chǎn)品、含動(dòng)物、植物油脂產(chǎn)品以及其它多種食品、糧油制品、化妝品和食品包裝用合成材料、食品工業(yè)或化工工業(yè)的白色、淺色制品等。亦可替代T501廣泛用于工業(yè)油品、民用制品、化工合成產(chǎn)品等。是一種效果良好，成本低廉的、優(yōu)良的不污染性抗氧化穩(wěn)定劑。 四、包裝運(yùn)輸貯存： 本品采用內(nèi)襯聚乙烯食品塑料薄膜袋、外加多層牛皮紙塑編復(fù)合袋包裝；每袋凈重25公斤，內(nèi)分5包，每包5公斤。 產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、避光的室內(nèi)倉庫，并須下墊墊層，防止受潮。 運(yùn)輸裝卸時(shí)，防止雨淋，不得受潮，避免陽光直射，保證干燥和包裝袋不受損害、污染。 本品貯運(yùn)中不得與有毒物品混裝、混貯。本品貯存期為3個(gè)月。