想吃美味可口的香腸石鍋拌飯就來哈爾濱長相思香腸加盟，我們這里有正宗的制作介紹包您不后悔。石鍋拌飯營養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。具有很好的營養(yǎng)價值。

  拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

所需食材：胡蘿卜半個、香菇5個、菠菜5顆、雞蛋1個、香油5g、黑木耳10朵卷心菜1張、米飯1碗、香腸10片、韓式辣醬一勺

香腸石鍋拌飯的做法

1、石鍋洗凈擦干，涂上香油；

2、鋪上一層米飯；

3、胡蘿卜、卷心菜、泡發(fā)的香菇、黑木耳分別切絲；

4、菠菜摘洗干凈；’

5、將蔬菜放入熱水中焯熟撈出；

6、電餅鐺刷油煎單面雞蛋；

7、香腸也煎一下；

8、全部擺好后，放兩大勺辣醬，小火加熱，聽到滋滋聲響后，一分鐘后關(guān)火，拌勻即可享用。

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