凱威腸衣有限公司坐落于享有“中國腸衣之鄉(xiāng)”的河北省順平縣, 我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。
什么是豬腸衣
制作和出售火腿、香腸等肉制品時必須進行豬腸衣包裝。包裝可分成外包裝和內(nèi)包裝,外包裝主要是使產(chǎn)品與外部隔絕,保持衛(wèi)生,讓消費者了解產(chǎn)品的名稱、成分、重量、制造廠家、生產(chǎn)日期等。內(nèi)包裝主要目的是防止在制造過程中產(chǎn)品形狀被破壞,保持產(chǎn)品規(guī)格化。通常在制造工序的前半部進行。我們把內(nèi)包裝所用的材料通常稱作為豬腸衣。
腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。
天然腸衣,主要利用動物內(nèi)臟中最長的腸,現(xiàn)在一般用羊的腸故又稱為羊腸衣,豬腸作腸衣便稱為豬腸衣。過去還用過牛腸和馬腸作腸衣。