立新米粉機的特點是兩相電（電壓220V）和三相電（電壓380V）均可生產，大大減輕了客戶再去接三相電的麻煩（省下了一大筆三相電開戶費），家用照明電就可以生產，機器投資小，占地面積小，好操作，最適合剛起步的米線加工戶使用，投資小，風險低，回錢快；該型米粉機生產出的米線品質好，筋度好，不斷條，不糊湯，有彈性，具有獨特的米香味。

立新米粉米線機一機多用，廣泛適用所有含淀粉類糧食物，大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產，可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕、糍粑等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細膩，筋實耐煮，口感好，有彈性，味道純正。

立新米粉機屬自熟設備，通過螺旋擠壓，瞬間就能加工出米粉米線等產品。一次成型,不需另配蒸煮設備,只要更換不同規(guī)格的模片,就能生產出不同規(guī)格的米粉、米線、雜糧面條和寬粉。產品光滑、潔白、耐煮、可口,完全保留食品的固有營養(yǎng)成分。立新多功能米粉機降低了米粉機關鍵零件的加工難度,使相互接觸的零件不易磨損,進一步提高米粉加工質量和延長整機使用壽命,提高了設備運行的穩(wěn)定性,同時優(yōu)化了米粉生產工藝，一機多用，大大提升了米粉機的使用功效。