S標(biāo)志是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,即食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志,QS標(biāo)志屬于質(zhì)量標(biāo)志。企業(yè)在其生產(chǎn)的食品上使用QS標(biāo)志,表明企業(yè)承諾其產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格,符合食品質(zhì)量安全的基本要求。實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)制度的食品,出廠(chǎng)前必須在其包裝或者標(biāo)識(shí)上加印(貼)QS標(biāo)志,沒(méi)有QS標(biāo)志的,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。目前我國(guó)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品已有三批共28類(lèi)食品。
我國(guó)食品包裝袋的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用才剛起步,廣東省汕頭市為我國(guó)最大的軟塑包裝生產(chǎn)基地。
早期的塑料容易著火,這就限制了用它制造產(chǎn)品的范圍。第一個(gè)能成功地耐高溫的塑料是“貝克萊特”(即酚酣塑料—譯注)。利奧·貝克蘭德在1909年獲得了該項(xiàng)專(zhuān)利。
1909年,美國(guó)的貝克蘭首次合成了酚醛塑料。20世紀(jì)30年代,尼龍又問(wèn)世了,被稱(chēng)為是“由煤炭、空氣和水合成,比蜘蛛絲細(xì),比鋼鐵堅(jiān)硬,優(yōu)于絲綢的纖維”。它們的出現(xiàn)為此后各種塑料的發(fā)明和生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。由于第二次世界大戰(zhàn)中石油化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,塑料的原料以石油取代了煤炭,塑料制造業(yè)也得到飛速的發(fā)展。
增塑劑可增加塑料的可塑性和柔軟性,降低脆性,使塑料易于加工成型。增塑劑一般是能與樹(shù)脂混溶,無(wú)毒、無(wú)臭,對(duì)光、熱穩(wěn)定的高沸點(diǎn)有機(jī)化合物,最常用的是鄰苯二甲酸酯類(lèi)。例如生產(chǎn)聚氯乙烯塑料時(shí),若加入較多的增塑劑便可得到軟質(zhì)聚氯乙烯塑料,若不加或少加增塑劑(用量<10%),則得硬質(zhì)聚氯乙烯塑料。
穩(wěn)定劑
外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開(kāi),防滲漏亦是包裝設(shè)計(jì)的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長(zhǎng)保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈,新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
同一包裝