炸雞腿是種很多人都愛吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，適宜大多數(shù)人吃。現(xiàn)如今火爆中國大江南北，街頭小巷的小吃項目是什么？當然是油炸技術。每當夜幕降臨，家家小吃攤、夜市大排擋前都是人頭攢動，熱鬧非凡，燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛，方便、經(jīng)濟實惠、口味獨特的休閑小吃讓人頻頻光顧。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營者家家贏利，個個賺錢。

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長治分校地址：長治市汽車西站向西500米（右拐200米）紫金菜市場（紫坊副食城）三樓

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