| 沙蒿子膠最新報(bào)價(jià)沙蒿子膠添加量沙蒿子膠廠家沙蒿子膠分子式沙蒿子膠分子量沙蒿子膠化學(xué)名沙蒿子膠使用限量沙蒿子膠使用方法沙蒿子膠詳細(xì)說明沙蒿子膠CAS號(hào)沙蒿子膠粘度 英文名：Sodium methoxide。白色至淡褐色粉末別名：甲醇鈉甲醇溶液。分子式：CH3NaO ；分子量：54.0237；EC NO：204-699-5 。性狀：沙蒿膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠，粘度大，是明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水中，吸水后溶漲近千倍，形成強(qiáng)韌的結(jié)締狀凝體，是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性。用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、保水劑、成膜劑。限量：餃子、掛面、雜糧、方便面，0.3；火腿腸0.5。含量：98.3%。,面條成型,保水,饅頭品質(zhì)改良劑,火腿腸,增筋劑、口感滑膩、有咬勁、不斷條、不糊湯、爽口、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮沙蒿子膠 |
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