豬腸衣使用貯存方法：

在我國，人們喜歡自己腌制臘腸或者各種灌腸，當(dāng)然也有制造腸衣的公司，這些公司的出現(xiàn)，更加方便了人們的制作過程。在使用儲存方面，我們還是有很多要注意的方面。

1、豬腸衣的使用及貯存方法是否得當(dāng)對天然腸衣作用的發(fā)揮也是很重要的。腸衣的存放環(huán)境最好是要求在25℃以下，而且要在干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境下進(jìn)行貯存。

2、不當(dāng)?shù)氖褂脮o香腸的品質(zhì)帶來不良的影響。

①腸衣在制作使用過程中很容易唄弄破，重者會在灌腸或在殺菌過程中造成腸衣爆裂，輕者會在腸衣的儲存過程中會因為腸衣結(jié)構(gòu)唄柏懷而造成阻隔性下降，導(dǎo)致細(xì)菌容易進(jìn)入，從而造成腸衣內(nèi)部腐爛變味。

②豬腸衣如果在高溫潮濕的環(huán)境下進(jìn)行儲存貯存會使香腸變形、收縮率下降、規(guī)格發(fā)生變化。

③豬腸衣在長時間的貯存過程中，由于貯存條件的不完備，會使腸衣變形變質(zhì)，造成損失。一般建議貯存期為3個月。

順平縣凱威腸衣有限公司（電話：15531242174，固話：0312-3051293，qq：1017018359，郵箱：kaiweichangyi@163.com，網(wǎng)址http://www.kaiweichangyi.com，地址：保定順平縣腸衣基地），坐落于享有“中國腸衣之鄉(xiāng)”的河北省順平縣， 我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。