GB 2760-96規(guī)定允許用于膠姆糖基礎(chǔ)劑,限量50.0g/kg。國(guó)外亦用于糯米紙生產(chǎn)的防粘,用量6g/kg。外,廣泛用于食品包裝材料的防潮、防粘和防油等。適用于食品口香糖、泡泡糖和藥物正金油等組分以及熱載體、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟由石油或頁(yè)巖油的含蠟餾分經(jīng)冷榨等方法制成產(chǎn)品。

性狀：石蠟為白色粉末，型號(hào)熔點(diǎn)：58--62

用途：乳化劑、增鮮劑、洗滌劑、分散劑、增塑劑石蠟是石油加工產(chǎn)品的一種，是礦物蠟的一種，也是石油蠟的一種[1]。它是從原油蒸餾所得的潤(rùn)滑油餾分經(jīng)溶劑精制、溶劑脫蠟或經(jīng)蠟冷凍結(jié)晶、壓榨脫蠟制得蠟膏，再經(jīng)溶劑脫油、精制而得的片狀或針狀結(jié)晶。用于制高級(jí)脂肪酸、高級(jí)醇、火柴、蠟燭、防水劑、軟膏、電絕緣材料等

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定只有食品級(jí)石蠟才能作為食品添加劑在規(guī)定的使用范圍內(nèi)限量使用。食品包裝石蠟的純度、安全性不高。它分解出的低分子化合物會(huì)對(duì)人的呼吸道、腸胃系統(tǒng)造成影響，造成人體腸胃功能紊亂、引起腹瀉。人過(guò)多服用石蠟會(huì)降低免疫功能，有些物質(zhì)在人體內(nèi)長(zhǎng)期積蓄，還會(huì)引發(fā)人體細(xì)胞變異疾病，嚴(yán)重危害健康。利用硫黃與石蠟在燃燒時(shí)的特征反應(yīng)，能定性地分析食品中石蠟的存在。