山梨酸鈉
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英文:Sodium sorbate?;瘜W(xué)名稱:2,4已烯酸鉀分子式:C6H7KO2分子量:150.22
CAS:7751-81-5。
性 質(zhì):在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近
外 觀:白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒)
用 途:防腐劑。山梨酸鈉是一種食品添加劑,具有較高的抗菌性能,對(duì)細(xì)菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特點(diǎn),副作用比苯甲酸少。所以會(huì)被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。
包 裝:25KG/袋 25KG/桶
儲(chǔ) 存:儲(chǔ)存在密閉、陰涼、干燥處.