鐵板燒,是先將鐵板燒熱,然后在上面鮮肉和蔬菜,烤熟就可以食用。其特點(diǎn)是色澤亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,香氣四溢,鮮香濃郁。經(jīng)驗(yàn)的廚師在食客即時(shí)烹制。
特色鐵板燒系列:鐵板魷魚 2.鐵板茄子3.鐵板雞翅4.鐵板豆腐5.鐵板菜卷6.鐵板蔬菜7.鐵板牛排 8鐵板海鮮9.鐵板大蝦10.鐵板雞柳11.鐵板肉串12.鐵板骨肉相連13吊爐燒烤、14韓式燒烤、15煎板燒烤、16微波燒烤、17馕坑燒烤、18烤海鮮、19烤蔬菜、20烤菌類、21炭火烤雞、22炭火烤魚、23新奧爾良燒烤、24新疆大串、25新疆烤肉、26炸串、27煮串等各種燒烤技術(shù)。
鐵板燒烤培訓(xùn)、各種鐵板燒做法培訓(xùn)、韓式燒烤培訓(xùn)、東北燒烤培訓(xùn)、新疆燒烤培訓(xùn)
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新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓(xùn)學(xué)校
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