ZLYZ轉(zhuǎn) 輪式油炸鍋

一、設(shè)備概述      

該成套設(shè)備適用廣泛，可對(duì)薯片、蝦條、鍋巴等多種食品進(jìn)行油炸加工。本成套設(shè)備集油炸、輸送、濾油等功能于一體，控制準(zhǔn)確可靠。該設(shè)備邊輸送邊油炸，生產(chǎn)無(wú)間斷連續(xù)性強(qiáng)，大幅度提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了大量的人力資源，鍋體和輸送可自由分離，方便清理；網(wǎng)帶輸送進(jìn)料，下料均勻?？刹捎萌加?、燃?xì)?、等多種能源進(jìn)行加熱。

本機(jī)采用燃燒器外部加熱；鍋體裝油量350kg（還可減少），裝油量少，油炸時(shí)間短，油炸后食品含油量低；可自動(dòng)補(bǔ)油；支撐墻板、轉(zhuǎn)輪、出料輸送可升起，方便清理。

二、設(shè)備圖片

設(shè)備主要技術(shù)參數(shù) 

l  轉(zhuǎn)輪直徑：1480mm

l  轉(zhuǎn)輪寬度：660mm

l  油炸時(shí)間：8－30秒可調(diào)

l  油炸溫度：常溫～260℃可調(diào)

l  驅(qū)動(dòng)功率：2.6kw

l  產(chǎn)量：260～320kg/h

l  外形尺寸：3500x1660x2160    

濟(jì)南大億膨化機(jī)械公司的連續(xù)油炸機(jī)采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式，炸制油升溫迅速，油溫波動(dòng)小。

在炸制過(guò)程中，引用動(dòng)態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時(shí)清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問(wèn)題

優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu)，使注油量減少，炸油周轉(zhuǎn)率高。

鍋體和輸送可分離，方便清潔；振動(dòng)進(jìn)料，下料均勻。

可采用燃油、燃?xì)?、燃煤等多種能源。

LXZ6000型連續(xù)式油炸鍋     

設(shè)備圖片  

設(shè)備詳細(xì)技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：LXZ6000

產(chǎn)量：800-1500kg/h

驅(qū)動(dòng)功率：18.66kw

加熱溫度：0-250度可調(diào)  

油炸時(shí)間：10-90S

外形尺寸：6500×1350×2800mm

鍋爐：熱油鍋爐    

ZYG型 食品自動(dòng)油炸機(jī)

一、設(shè)備概述   

該設(shè)備產(chǎn)量在150-250kg/h，適用廣泛，可對(duì)薯片、蝦條、鍋巴、面食、二次坯料等多種食品進(jìn)行油炸。

該設(shè)備集油炸、脫油、輸送等功能為一體，PLC集中自動(dòng)控制，控制準(zhǔn)確可靠，大幅度提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省大量人力，同時(shí)采用先進(jìn)的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，以確保食品達(dá)到滿意的油炸效果。

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二、設(shè)備圖片

三、設(shè)備技術(shù)參數(shù)

l  外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：4800×2230×2900mm

l  生產(chǎn)能力：150～250㎏/h

l  裝機(jī)容量：5.78KW（燃油型） 58.5KW（電力型）

甩油驅(qū)動(dòng)功率：3KW

l  自動(dòng)送料驅(qū)動(dòng)功率：0.18KW

l  燃油燃燒器：12萬(wàn)大卡

l  炸制溫度：190～220℃

l  炸制、脫油時(shí)間：3～20s由控制柜上相應(yīng)開關(guān)調(diào)整

四、設(shè)備適用于多個(gè)生產(chǎn)線使用