供應(yīng)進(jìn)口韓國雪花白砂糖批發(fā)價4200元/噸
顆粒:0.45mm
產(chǎn)地:韓國.
包裝規(guī)格:30公斤/袋
衛(wèi)生證號:120000113077744
生產(chǎn)廠家:大韓制糖株式會社。
CJ排名靠前制糖株式會社 三養(yǎng)株式會社
許可證編號:121-81-07309.
品牌:雪花、TS、三養(yǎng)
包裝:外包裝為紙袋 內(nèi)襯塑料內(nèi)膜袋韓國白砂糖是由原糖通過脫蜜、溶解、澄清再用硅藻土和活性炭二次澄清后結(jié)晶而成,具有純度高、顏色白、顆粒細(xì)等特點(diǎn),是生產(chǎn)出口產(chǎn)品和固體飲料的理想原料。
精制而成的細(xì)小顆粒砂糖,采用國際優(yōu)秀制糖工藝精制而成,因其純凈度高,蔗糖份含量達(dá)到99.8%以上,水分含量極少,各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)控制嚴(yán)格,晶粒小、均勻、松散,甜度足、易溶化,易貯藏,不易受潮結(jié)塊,特別適合于高級糕點(diǎn)和糖果、奶茶、固體飲料等、咖啡食品等。
產(chǎn)品潔白、松散、顆粒均勻、糖溶于水清澈無沉淀,而且雜質(zhì)少、色值低、含硫低、水分少,具有蔗糖的自然香味,甜度足。產(chǎn)品外觀:顆粒精細(xì),目數(shù)均勻、色澤潔白、指標(biāo)穩(wěn)定、溶水性強(qiáng),無沉淀。符合GB317-2006國家標(biāo)準(zhǔn)。
韓國精細(xì)糖介紹:
糖是食品企業(yè)的必須品,韓國糖在全球口碑第二。(排名靠前:日本,價格超級貴)
出口型企業(yè)非常喜歡韓國糖,國內(nèi)企業(yè)也喜歡,尤其是現(xiàn)在食品安全問題??梢宰屍髽I(yè)放心使用。
1,韓國有3大糖廠,No .1:希杰(CJ),No .2:三養(yǎng)(SAMYANG),No.3:韓國TS。
2,商品名稱:精細(xì)糖(幼砂糖)
包裝:30KGS/Bag
整柜(20尺):19.2Mt(640Bags )或者20.01Mt(667Bags )
3,韓國糖的特點(diǎn):
粒度均勻,顆粒光滑精致,純度高,色度白,自身帶有植物香味,質(zhì)量非常穩(wěn)定,特別適合出口型食品企業(yè),加工出來的產(chǎn)品不會因?yàn)樘欠矫娉鋈魏螁栴},很多國內(nèi)銷售的食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在也越來越喜歡使用韓國白砂糖。
韓國白砂糖從韓國進(jìn)口。保證原裝質(zhì)量。與我國精制白砂糖級別的白砂糖,此類白砂糖加工工藝先進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,為全世界好的白砂糖之一。在國內(nèi)有固定市場需求。烘焙中,常常需要蛋白打發(fā)或者淡奶油打發(fā)的操作,普通綿白糖沒有很好的摩擦性,容易結(jié)塊,普通砂糖顆粒過大,在打發(fā)過程中不能完全溶解,所以這種幼砂糖適合烘焙中的打法需要。是烘焙中必備的主配料。
產(chǎn)品外觀:顆粒精細(xì),目數(shù)均勻、色澤潔白、指標(biāo)穩(wěn)定、溶水性強(qiáng),無沉淀。
產(chǎn)品口感:甜度足,口感甜而不膩、具有蔗糖的自然清香味。 【產(chǎn)品特點(diǎn)】:純正細(xì)砂糖能及時溶解,使蛋白打發(fā)細(xì)膩穩(wěn)定。比普通砂糖更細(xì)致,體積僅有普通砂糖的十分之一,更適合烘焙,普通砂糖因?yàn)轶w積大,不容易溶,所以做西點(diǎn)的效果并不理想。細(xì)砂糖在烘焙方面有著十分廣泛的用途,很多手工制作都是使用細(xì)砂糖而非粗砂糖,我們平時家里使用的白糖/蔗糖就是粗砂糖來的哦!細(xì)砂糖在烘焙蛋糕方面更為常用,用它來打發(fā)雞蛋,能讓蛋糊的泡沫更為穩(wěn)定,讓你的制作更顯完美。應(yīng)該說幼砂糖不管是用在餅干,蛋糕的制作還是日常家用都是不錯的選擇!精制糕點(diǎn)面包、烘焙食品、果蔬罐頭、咖啡飲品、休閑食品、復(fù)合調(diào)料、雞精味精、保健食品、藥物輔料、酒類飲料、出口食品等各類高中檔食品制造的理想輔料。
特點(diǎn):顆粒精細(xì),體積僅有普通砂糖的十分之一。目數(shù)均勻、色澤潔白、指標(biāo)穩(wěn)定、溶水性強(qiáng)、無雜質(zhì)、甜度純正,加入蛋清更容易打發(fā),加入蛋糊中也不會有顆粒狀哦~! 韓國幼砂糖比普通砂糖顆粒更細(xì),較易溶解,特別在打發(fā)蛋白時,易溶解的優(yōu)點(diǎn)能使烤出的蛋糕不會因?yàn)樘菦]溶解而出現(xiàn)褐色的小點(diǎn)點(diǎn)(褐色小點(diǎn)實(shí)際是沒有溶解的白砂糖顆粒)。純正細(xì)砂糖能及時溶解,使蛋白打發(fā)細(xì)膩穩(wěn)定。比普通砂糖顆粒更細(xì),更適合烘焙,普通砂糖因?yàn)轶w積大,不容易溶,所以做西點(diǎn)的效果并不理想。
精制幼砂糖即精制小粒砂糖,因其純凈度高,蔗糖份含量達(dá)到99.8%以上,水份含量極少。具有晶粒小、均勻、松散,易溶化,易貯藏,不易受潮結(jié)塊等優(yōu)點(diǎn)。是精制糕點(diǎn)面包、烘焙食品等各類食品制造的理想輔料。韓國產(chǎn)原裝精制白砂糖,顆粒精細(xì)、目數(shù)均勻、色澤潔白、指標(biāo)穩(wěn)定、溶水性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)于國產(chǎn)同類產(chǎn)品。
砂糖的主要作用:
1、增加制品甜味,提高營養(yǎng)價值。
2、表皮顏色,在烘烤過程中,蛋糕表面變成褐色并散發(fā)出香味。
3、填充作用,使面糊光滑細(xì)膩,產(chǎn)品柔軟,這是糖的主要作用。
4、裝飾餅干等西點(diǎn)表面,也非常漂亮。
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