博士永和豆?jié){是公司的品牌，主營(yíng)特色牛肉面、豆?jié){、油條、小籠包等品牌，博士永和豆?jié){充分延續(xù)了風(fēng)情的“風(fēng)情感”店內(nèi)綠色的燈光設(shè)計(jì)，烘托出夜景的環(huán)保綠色氛圍，同時(shí)在規(guī)定時(shí)間點(diǎn)放些音樂，給人以情調(diào)。有旋律有情調(diào)給人以美感。

     博士永和豆?jié){在采購(gòu)方面實(shí)行集中采購(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，快速采購(gòu)，保證品質(zhì)，降低成本。而在菜品研發(fā)上，博士永和豆?jié){是“先找資源，再定產(chǎn)品”只有保證一手貨源，才能菜品低，才能實(shí)現(xiàn)毛利大，保證產(chǎn)品穩(wěn)定和利潤(rùn)大。

     博士永和豆?jié){作為餐飲業(yè)的知名品牌，將“勤奮、正直、感恩、愛心”作為員工的道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求員工，必須具有高尚正直品格，要人正、心正、行正；必須具有勤奮、勤儉、勤勤懇懇的拼搏精神，必須要有感恩之心，要感恩社會(huì)、感恩客人、感恩一切美好事物；必須具有愛心，對(duì)工作沒有“不”，對(duì)生活要有“情”對(duì)生命要有“愛”。

      不只是員工，做企業(yè)的就要有經(jīng)營(yíng)良心，那些沒有良心的企業(yè)，都統(tǒng)統(tǒng)天折死去，因?yàn)樗麄儧]有社會(huì)道德，沒有尊重生命，沒有社會(huì)責(zé)任，所以有這種下場(chǎng)不足為奇，若法律制裁不了他們，社會(huì)輿論也會(huì)懲罰他們。做良心企業(yè)不是掛在嘴邊，而是在行動(dòng)，生產(chǎn)出良心產(chǎn)品，使百姓用的安心。

      博士永和豆?jié){在餐飲連鎖加盟店中，一要抓的就是餐品，東西做得好吃，才能贏得消費(fèi)者的喜愛，自然博士永和豆?jié){的生意就好。二要數(shù)量大，這里的數(shù)量指的是分量，一道菜的分量有多少對(duì)于盈利也有著影響。一家餐飲連鎖加盟店中，提供著的餐品要保障消費(fèi)者們吃的飽，不要讓顧客們花了錢還沒有吃飽。顧客們花錢來(lái)吃飯，辛辛苦苦賺來(lái)的錢，當(dāng)然要花的有價(jià)值，不要吃完了覺得不值這個(gè)價(jià)，那么下次，消費(fèi)者們很難再來(lái)的。

      餐廳提供著的產(chǎn)品和服務(wù)要對(duì)得起消費(fèi)者們出的錢，物有所值才能夠讓消費(fèi)者們滿意。餐飲連鎖加盟店的市場(chǎng)大，選擇開餐飲連鎖加盟店很賺錢，但是如果不會(huì)經(jīng)營(yíng)的話，帶來(lái)的利潤(rùn)回報(bào)也不會(huì)太高