秦鎮(zhèn)米皮的制作發(fā)源于陜西秦鎮(zhèn),但是秦鎮(zhèn)米皮的調(diào)味卻來自一位非常精通天然香料的宮延調(diào)料師傅,經(jīng)過他的精細研究和精心制作,才造就了一碗筋薄細膩、香辣爽滑、清香可口的絕世秦鎮(zhèn)米皮。隨著歷史的變遷、時光的推進,以及經(jīng)過秦鎮(zhèn)米皮世家多少代人的辛苦經(jīng)營,才使秦都秦鎮(zhèn)米皮得以流傳到現(xiàn)在,而且比以前更好、更加完善。時至今日秦都秦鎮(zhèn)米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成為飲食行業(yè)中的一枝獨秀。
濮陽王廣峰糕點小吃培訓學校選料精良、工藝嚴謹、調(diào)味講究。調(diào)制秦鎮(zhèn)米皮香不香的關(guān)鍵在于辣椒油,我校的辣椒油采用了優(yōu)質(zhì)的線椒,并配以幾十種天然的香料,采用特殊的方法自制而成。用此辣椒油調(diào)制出的陜西涼皮色澤紅亮、辣香誘人、清香撲鼻、酸辣爽口,再佐以新鮮的豆芽、黃瓜味道更加美味。
濮陽王廣峰糕點小吃培訓學校的風味小吃班:砂鍋土豆粉兩摻、川味麻辣粉、麻辣誘惑、秦鎮(zhèn)米皮、涼皮、大米皮、酸辣粉、香菇雞丁米線、千里香餛飩、武漢熱干面、五香涼皮、裹涼皮等十幾種小吃技術(shù)。我校所有的小吃技術(shù),都是由專業(yè)的小吃老師一對一進行授課,并保證每一位學員都能夠親自動手操作。同時,也考慮到學員的學習能力不同,不去限制學員的學習時間,包學包會!歡迎您到我校學習考察!
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