產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
蒸煮出的餃子體積小、不起發(fā)、色澤暗。小型仿手工餃子機(jī)工作時(shí)，經(jīng)過(guò)軋輥的壓延，使面團(tuán)中的面筋網(wǎng)絡(luò)達(dá)到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。自動(dòng)餃子機(jī)廠家獨(dú)特的包合成形技術(shù)，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；同時(shí)，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白質(zhì)部分變性，面皮的延伸性和可塑性變差；小型仿手工餃子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)餃子形態(tài)飽滿 餡大、皮嫩、汁多 自動(dòng)餃子機(jī)廠家成形的餃子是一面起“肚”，充餡是灌腸式，餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發(fā)粘，不爽口；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態(tài)飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤(rùn)。
產(chǎn)品用途
也可辦速凍餃子廠，是餃子生產(chǎn)行業(yè)的得力助手。；小型仿手工餃子機(jī)適用于食堂 賓館 個(gè)人 速凍餃子廠生產(chǎn)。
更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
主要特點(diǎn)： 面皮薄厚 餡量多
自動(dòng)餃子機(jī)廠家主要特點(diǎn)：面皮薄厚 餡量多少 均可調(diào)節(jié) 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù)，阻力小成型好 易清洗 可根據(jù)用戶要求定制！廣泛適用于餐館、飯店、部隊(duì)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、幼兒園、廠礦等企事業(yè)單位的食堂包制餃子
產(chǎn)品安全操作
1、小型仿手工餃子機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
2、自動(dòng)餃子機(jī)廠家按照面點(diǎn)工藝的要求，限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。
3、一機(jī)多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、小型仿手工餃子機(jī)適合多種調(diào)理： 包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
5、自動(dòng)餃子機(jī)廠家制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
6、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
9、小型仿手工餃子機(jī)工作效率高，可生產(chǎn)4800—7800個(gè)/小時(shí)餃子。

銷售電話：0319-5236973 18132901670
銷售經(jīng)理：梁經(jīng)理
銷售QQ:1242508982
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