產(chǎn)品特點：

1.殺菌鍋內(nèi)可以配備溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值，殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況。

2.完美的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品包裝的變形度達到大大降低。

3.升溫過程可以實現(xiàn)多階段升溫，降溫。

蒸汽式殺菌利用高溫高壓內(nèi)部環(huán)境，蒸汽浴產(chǎn)品直接接觸，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點，特別適合馬口鐵類易生銹的包裝產(chǎn)品。

水浴式殺菌鍋具有分布均一，快速，高效滅菌，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制等優(yōu)點，能夠較好的保持食品的原有品質(zhì)和風(fēng)味，單鍋水浴式殺菌投資成本低，是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇。