藍莓冷凍保存
果實采收分級包裝后,可速凍貯存,加工成速凍果。速凍果可以有效控制腐爛,延長貯存期,但生食風味略偏酸。冷凍的溫度要求-20℃以下。聚乙烯袋包裝大小有10kg和13.5kg裝。運輸過程中也要求冷凍條件。
藍莓幼苗施肥
(1)常見的營養(yǎng)缺素癥
①缺鐵失綠癥:是藍莓常見的一種營養(yǎng)失調(diào)癥。其主要癥狀是葉脈間失綠,嚴重時葉脈也失綠,新梢上部葉片癥狀較重。引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過高,石灰性土壤,有機質含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨,若結合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好。葉面噴施整合鐵0.1%~0.3%,效果較好。
②缺鎂癥:漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠,主要出現(xiàn)在生長迅速的新梢老葉上,以后失綠部位變黃,最后呈紅色。缺鎂癥可對土壤施氧化鎂來矯治。
果園綠肥與壓青
果園綠肥是指以新鮮的綠色植物體直接施用于果樹的一種有機肥料。壓青(又稱壓綠肥)是指將綠肥作物刈割后直接翻埋于果園內(nèi)的技術措施。綠肥可以是國園內(nèi)外野生的雜草,也可以是人工種植栽培的豆科(苕子、箭筈豌豆、草木樨、蠶豆、豇豆、沙打旺)、禾本科(意大利黑麥草、黑麥)或十字花科(肥田蘿卜、油菜)等綠肥作物,于花期或結實前期,就地壓青。利用綠肥作物除了直接增加果園養(yǎng)分供應,提高土壤有機質,改善土壤理化形狀等改土效應外,還具有防風固沙、減少水土流失,調(diào)節(jié)果園土壤水分,及炎夏降低低溫,改善果園生態(tài)環(huán)境,促進藍莓枝條組織木質化的效應。壓青時期通常在藍莓采收之后。