從熟食保鮮柜是否具備除霜功能來說，可以將其分為不自動除霜的和半自動除霜的，當(dāng)然這兩種具體的處理方式不同。
　　首先是不自動除霜的，也就是手動除霜的，一般來說熟食保鮮柜的霜層是不能超過5mm的，所以在超過這個厚度的時候一定要及時清理，不然的話不僅會降低制冷效果，還會讓壓縮機收到損壞，畢竟壓縮機運轉(zhuǎn)時間太長總是不好的。
　　這種情況下除霜時首先要停機，我們要先拔掉電源插頭，等霜自行化掉，當(dāng)然我們也可以打開柜門（如果是帶門的話）加速霜的融化。
　　另外一種是半自動除霜的熟食保鮮柜，這種比手動的要快、也要方便，其實很簡單的就是我們半自動的會在溫控器上面有一個除霜按鈕，需要除霜的時候按下去就好了，在化霜結(jié)束之后，除霜按鈕會自動彈起，壓縮機隨之開啟，重新制冷。
　　不同類型的熟食保鮮柜除霜的方式也不同，有的較為簡單，有的復(fù)雜，所以具體操作還是要看實際情況的。

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