【植物提取物】野山藥提取物生產廠家

圣氏生物科技提供的山藥提取物采用自主研發(fā)植物提取物技術，生產和銷售。

山藥提取物主要有效成分為薯蕷皂甙及其甙元薯蕷皂素，還含止杈素、3，4-二羥基苯乙胺、甘露聚糖、植酸、多巴胺、山藥堿、槭素Ⅱ、膽甾醇、麥角甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇、尿囊素、山藥素Ⅰ等。山藥水分含量高，蛋白質、灰分、纖維素含量低，微量元素含量豐富，主要功能性成分多糖、皂苷以及多酚含量高。山藥皮水分含量86.02%，山藥肉為80.23%；蛋白質、脂肪、纖維素相對含量少；富含鉀、錳、銅、鐵、鋅多種微量元素，山藥皮中含量分別為1.13%、3.55%、2.22%、1.49%、2.48%，山藥肉中含量分別為1.02%、3.28%、2.02、1.81%、3.13%。山藥中粗多糖含量山藥皮中為6.22%，山藥肉3.32%；皂苷含量山藥皮中為0.11%，山藥肉中為0.08%；多酚含量山藥皮中為3.81mg/g，山藥肉中為1.10mg/g。