美萍ERP餐飲管理軟件是由美萍公司研發(fā)的適用于管理大中型中、西酒樓、餐廳及多家分店的集團化連鎖餐飲軟件，并為其提供獨立的總店管理系統(tǒng)。集合營業(yè)管理、庫存管理、會員管理、連鎖管理、排號管理等功能系統(tǒng)可支持點菜寶及IPAD/安卓點菜，可進行精確的耗料核算，實現(xiàn)餐飲一體化管理。

美萍ERP餐飲管理軟件適用范圍： 
大中型酒樓、中西餐廳、連鎖餐飲集團、火鍋城、酒吧、茶樓等餐飲娛樂行業(yè)。

美萍ERP餐飲管理軟件系統(tǒng)特征： 
1.簡潔直觀的操作界面，點菜收銀在同一界面進行，臺位狀態(tài)有簡單色彩說明。 
2.支持全鍵盤和鼠標操作，主要功能提供鼠標移至?xí)r的簡單說明。 
3.獨特前臺的外賣模式，可直接進行人民幣等額付款，且支持分單。 
4.簡單靈活的前臺功能自定義。 
5.提供各類營業(yè)分析報表，可即時查詢當(dāng)前營業(yè)狀況。 
6.統(tǒng)計會員消費狀況，會員賬目一目了然 
7.多種打折方式，處理零頭更加靈活 
8.嚴格的操作權(quán)限管理，明確職權(quán)定義 
9.提供倉庫賬目查詢 
10.建立與供應(yīng)商與客戶間的資金管理體系 
11.幫助管理采購及庫存 
完善的點菜系統(tǒng) 
可實現(xiàn)開臺、點菜、結(jié)賬及相應(yīng)的菜品處理（退菜、換菜、贈送等）、桌臺處理（換臺、并臺、撤臺等）等業(yè)務(wù)。軟件可以安裝到吧臺、收銀臺的電腦上，如果酒店只使用一臺電腦，可以安裝一個綜合的系統(tǒng)，這樣也可以實現(xiàn)一臺電腦綜合管理酒店。 
強大的會員營銷系統(tǒng) 
管理會員，知曉每個會員的情況，根據(jù)會員實際情況特色制定餐飲方案，服務(wù)更加人性化。會員來電后，系統(tǒng)自動提供該會員的個人情況和最近消費記錄，讓酒店做到心中有數(shù)。酒店有促銷之類的活動，會以短信的方式發(fā)送到會員手機上，讓會員全方位的及時的了解酒店活動，如遇到某個會員生日了，系統(tǒng)也會以短信形式祝賀會員生日快樂，同樣節(jié)假日也能夠短信祝福。為保證服務(wù)質(zhì)量，系統(tǒng)會將客戶來電加以錄音。美萍餐飲ERP餐飲管理軟件的宗旨便是讓每個酒店都用好的軟件來管理。 
支持ipad電子菜譜 
突破傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，而又保留了傳統(tǒng)菜譜的方便和使用習(xí)慣。以頁面為單位，可以隨意增加頁面，隨意調(diào)整每個頁面風(fēng)格。 
支持觸摸屏點菜系統(tǒng) 
點菜使顧客更隨意、方便、舒適，也讓服務(wù)人員更集中精力服務(wù)顧客；各部門員工即時通過計算機網(wǎng)絡(luò)得到作出即時的反應(yīng)；經(jīng)營管理人員隨時查看經(jīng)營情況，及時作出決策。 
觸摸屏點菜圖文并茂，界面形象、友好；如菜譜、消費單、帳單、廚房制作單、各種統(tǒng)計分析報表。 
觸摸屏連接在餐廳的局域網(wǎng)上，可根椐需要在局域網(wǎng)上連接多個觸摸屏，擴展方式靈活多樣，可與掌上電腦點菜系統(tǒng)兼容并用，規(guī)?？纱罂尚?。

美萍餐飲ERP庫存管理主要功能介紹： 
1. 采購入庫：原材料、商品采購入庫，供應(yīng)商管理，應(yīng)付款管理等 
2. 采購?fù)素洠涸牧稀⑸唐吠素?nbsp;
3. 內(nèi)部領(lǐng)料：內(nèi)部原材料領(lǐng)料 
4. 領(lǐng)料退貨：領(lǐng)出的原材料退貨給庫房 
5. 內(nèi)部消耗：易耗品消耗管理 
6. 消耗退領(lǐng)：未使用或未用完的易耗品退回庫房 
7. 報損報溢：庫存商品報損或報溢 
8. 庫存盤點：庫存商品盤點、廚房菜品庫存盤點 
9. 庫存報警：庫存商品下限警報 
10. 單據(jù)審核：庫存管理單據(jù)審核 
11. 供應(yīng)商管理：供應(yīng)商信息管理、供應(yīng)商往來賬務(wù)管理 
12. 損耗率計算：自動計算菜品損耗率 
13. 應(yīng)付款管理：支持與供應(yīng)商的往來賬務(wù)管理 
14. 庫存變動查詢：針對所有庫存商品查詢進出庫詳細 
15. 成本分析：表格分析、銷售成本分析、關(guān)聯(lián)菜品物料分析、進價分析、出品理論成本分析、銷售毛利分析、出品倉庫物料分析、圖表分析 
16. 入庫提醒：當(dāng)本次采購價高于產(chǎn)品成本價時彈出提醒窗口提醒錄單員，并可查詢歷史進貨價記錄和最低價供應(yīng)商信息

美萍餐飲ERP2015v8.0更新功能如下： 
1.添加會員特價應(yīng)用 
2.修改接觸式IC卡支持 
3.修改預(yù)訂單打印后變色提示 
4.優(yōu)化特價菜加載速度 
5.打印監(jiān)控添加后廚打印時間控制（僅限代理商使用） 
6.修改餐臺控制，哪個用戶加鎖用哪個用戶 
7.添加會員積分異地況換功能 
8.優(yōu)化觸摸屏快餐模式下結(jié)賬單打印速度 
9.前臺、觸摸屏添加按菜品銷售次數(shù)排行 
10.前臺反結(jié)賬賬單單號不再使用重新生成新的賬單號 
11.添加自助排隊系統(tǒng)、大屏展示系統(tǒng)，支持語音（可自行錄音或使用本地言）叫號、宣傳圖片和視頻展示

開臺點菜方式多樣，快捷方便 
支持拼音碼和編碼的模糊查找，點菜更加快捷方便 
支持全鍵盤或者全鼠標操作 
支持無線點菜寶、IPDA點菜 
支持觸摸屏點菜 
服務(wù)員可隨時隨地為顧客開臺、點菜、查詢消費情況。

后廚劃菜管理 
提供廚部[劃菜功能], 可使用條碼劃菜、觸屏劃菜； 
提供[菜品查詢]功能，方便查看“出菜”情況 ； 
提供[超時報警]功能，兩級超時設(shè)置，紅、藍兩色方便查詢及控制出菜進度； 
提供[超時聲音報警]功能，出品超時后，會以聲音警示； 
分臺位查詢劃菜情況。 
支持無線點菜系統(tǒng) 
常見的無線點菜手持設(shè)備有安卓電子菜譜、ipad電子菜譜和點菜寶。 
資料設(shè)置 
出品資料：出品類別、出品定義、出品做法、特價時價、折扣設(shè)置、菜牌設(shè)置、記時收費、出品權(quán)限設(shè)置 
前臺資料：市別設(shè)置、收銀班次、廳樓臺位、茶位設(shè)置、POS設(shè)置、付款方式、臺位消費設(shè)置 
原料資料：供應(yīng)商、類別品牌、包裝單位、原料檔案、機構(gòu)倉庫 
其　　他：部門員工、字典檔案、票券、票券領(lǐng)取、來電客戶、營業(yè)區(qū)域設(shè)置 
庫存管理 
訂單管理：采購訂單、訂單查詢 
入庫管理：驗收入庫單、贈送入庫單、采購?fù)素泦?、采購入庫查?nbsp;
采購結(jié)算：供應(yīng)商付款單、應(yīng)付款查詢 
補貨管理：智能補貨、庫存指標設(shè)置 
出品扣庫：配料設(shè)置、吧臺扣庫設(shè)置 
調(diào)撥管理：店內(nèi)調(diào)撥單、機構(gòu)調(diào)撥單、機構(gòu)調(diào)撥轉(zhuǎn)入單、要貨申請單 
其他業(yè)務(wù)：快速盤點單、報損單、領(lǐng)用單、其他單、庫存查詢

超強特色功能： 
觸摸屏點菜：支持按餐臺類型篩選餐臺；支持開臺、換臺、并臺、改單、銷單功能、支持點菜、退菜、催菜、稱重、改數(shù)量、改價格、贈送、整單備注等功能、支持落單廚房打印功能、支持五筆頭、拼音頭快速檢索菜品點菜、支持開臺賬單查詢。 
無線點菜：通過無線基站連接電腦，可隨時下載菜譜到點菜寶；支持開臺、改單、銷單功能；支持點菜、退菜、催菜功能；可直接后廚打?。恢С植似?、整單備注功能；支持餐臺、菜譜、賬單查詢功能，可查空臺、開臺信息 
電子菜譜：支持ipad和安卓系統(tǒng)的平板電腦；支持點菜、退菜、催菜功能，支持單個菜品、整單備注功能 
廚房打?。褐С址植块T打印菜品；支持同一菜品發(fā)送到多個部門；支持一桌一打或一菜一打；支持傳菜間整單打印 
預(yù)訂系統(tǒng)：支持單臺、多臺預(yù)訂、自動提醒房臺預(yù)定沖突，多種顏色顯示預(yù)定類型、提供預(yù)定管理和預(yù)定修改。 
會員系統(tǒng)：支持充值、打折、積分多種功能，并可組合使用；支持對充值優(yōu)惠的統(tǒng)計、打折卡支持折扣、設(shè)置餐廳折扣比例、積分卡可設(shè)置積分比例、積分的處理方式、支持密碼驗證，可設(shè)置是否允許手工錄入，可設(shè)置有效期、支持會員連鎖功能，可與短信功能配合使用，進行接收短信。

1、完善的餐飲收銀功能，預(yù)訂、開單、結(jié)賬、交班 
2、強大的點餐功能，支持菜名檢索 
3、支持點菜寶點菜、觸屏點菜、IPAD點菜、安卓平板點菜 
4、支持廚房分單 
5、支持會員卡管理 
6、支持簽單單位管理 
7、提供客史檔案管理 
8、支持庫存管理，提供成本分 
9、支持短信、來電顯示