德州問天商貿(mào)春雷面面俱到既可以熬粥又可以蒸窩頭下面教您一招
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面粉、細玉米面、黃豆面、無鋁泡打粉混合均勻后過篩。
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將速溶酵母加入到溫牛奶里融化,加入糖略拌勻;將該牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面團。
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在模具內(nèi)薄抹上色拉油,放入揉光滑的面團;表面蓋上濕布,放在溫暖處醒發(fā)一個半小時左右,醒發(fā)至面團體積膨脹一倍以上。
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用葡萄干、蔓越苺干在面團表面嵌出花形;蒸鍋內(nèi)放入冷水,模具放在蒸屜上,大火蒸15分鐘后,改中火再蒸15分鐘關(guān)火。立即取出,脫模后切塊。
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玉米面和黃豆面中的蛋白質(zhì)不容易形成面筋,所以才需要與白面摻和著才能成形,因此我覺得只要白面的量能夠使面粉揉捏成形即可,沒必要占太大的量,還是要盡可能多的以雜面為主。
德州問天商貿(mào)春雷魯北黑糧中的黑麥仁簡介 春雷雜糧祝您身體健康
1.預(yù)防癌癥。黑麥仁中含有的不溶性纖維本酚素,異黃酮以及微量元素硒,均具有明顯的抗癌作用。經(jīng)常食用黑麥食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大腸癌等疾病的發(fā)病率。
2.延緩衰老。黑麥仁中含有微量元素硒,可有效清除人體體內(nèi)氧自由基,延緩機體老化。
3.降壓降脂。黑麥仁中富含可溶性黑麥纖維,可降低血糖,降低膽固醇,阻止脂質(zhì)過氧化瓜,對高血壓、高脂血癥等疾病都有明顯的防治作用。
4.預(yù)防糖尿病。有研究表明,黑麥仁面包的結(jié)構(gòu)緊密并且濕度大,在人體內(nèi)分解的速度較慢,只城要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡因此常吃黑麥面包可以達到預(yù)防糖尿病的目的。
5.促進發(fā)育。黑麥仁中含有大量人體不能自我合成的氨基酸,其中賴氨酸的含量是小麥含量的1.5倍,對于兒童生長發(fā)育不可缺少的組氨酸含量更是小麥含量的1.79倍。多食用黑麥仁及其制品,可以促進少年兒童健康發(fā)育。
6.護齒壯骨。黑麥仁中含有的微量元素氟是骨骼和牙齒的重要成分,經(jīng)常食用黑麥仁及制品可預(yù)防齲齒和老年人的骨質(zhì)疏松癥等?!?/p>
德州問天商貿(mào) 春雷好粥道中的百合粥簡介 春雷禮盒時刻關(guān)注您的健康,歡迎您的加盟。
百合粥的主要配料為高粱米,大米,江米,麥仁,綠豆,紅小豆,百合等調(diào)配而成。其中百合是代表性食材。
1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。