很多人都在問我，秸稈可以拿來喂豬嗎，我回答是可以發(fā)酵來喂豬。秸稈纖維素含量高，但由于秸稈的細(xì)胞具有厚而堅(jiān)實(shí)的細(xì)胞壁，質(zhì)地粗硬，所以適口性差，消化率低。同時(shí)，秸稈的粗蛋白含量很低，秸稈飼料雖有許多不足之處，但是經(jīng)過加工調(diào)制后營養(yǎng)價(jià)值和適口性便會得到提高，仍然是給動物使用的主要飼料。所以，使用玉米秸稈來喂豬降低飼料成本，必須經(jīng)過發(fā)酵處理后才可以來喂

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秸稈做飼料喂豬的營養(yǎng)價(jià)值

農(nóng)作物秸稈也是牲畜的主要飼料之一。有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果表明，玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白質(zhì)和0.5%～1%的脂肪，玉米秸稈即可青貯，也可直接飼喂 ，就食草動物而言，2公斤的玉米秸稈增重凈能相當(dāng)于1公斤的玉米籽粒，特別是對玉米秸稈進(jìn)行青貯、黃化、糖化等方法處理以后，提高利用率，效益將更可觀。如：黃貯飼料中含粗蛋白3.85%、粗脂肪2.43%、無氮浸出物2.19%、灰分5.99%、水分51.92%。玉米穗軸中含有45%～55%的碳水化合物，1%～3%的蛋白質(zhì)和0.5%～3%的脂肪，經(jīng)過一定的加工處理，都是上等的飼料來源。

秸稈發(fā)酵做飼料喂豬的操作方法

使用秸稈來喂豬一定要粉碎后才可以，由于豬是單胃動物，所以，必須粉碎或者揉絲后的秸稈做發(fā)酵搭配少量的玉米粉或者麥麩米糠來飼喂效果更好，簡單的發(fā)酵方法：豬壯王菌液和秸稈飼料的比例是1:200的比例來操作，把需要發(fā)酵的物料混合后攪拌均勻，控制含水量在50%左右，既可以裝袋密封發(fā)酵3-5天來打開飼喂即可。

發(fā)酵飼料與傳統(tǒng)飼養(yǎng)飼養(yǎng)有哪些優(yōu)點(diǎn)：

一是牲畜飼養(yǎng)效果好，二是降低養(yǎng)殖成本。通過功能微生物的發(fā)酵、降解和轉(zhuǎn)化等作用，秸稈中的粗纖維、半纖維素大量轉(zhuǎn)化為動物蛋白，增加氨基酸含量，因而容易被豬的胃腸吸收利用，使豬多長瘦肉，少長肥肉。同時(shí)，多種微生物活菌在動物體內(nèi)建立微生態(tài)平衡，增強(qiáng)了免疫力。秸稈發(fā)酵喂豬變廢為寶，飼料成本可降低40%左右，這樣一來就能看到效益了。

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